新加坡|藏在美术馆里的绝美米其林法式餐厅

2018/10/31   •   6407阅
想感受浪漫梦幻的法式餐点吗?新加坡的Odette,一间藏在国家美术馆内的米其林二星餐厅,凭借着令人惊艳的装潢和精致料理,成为亚洲美食爱好者的必访之选。这家餐厅由主厨Julien Royer打造,以粉与白的柔和色调搭配黄铜色元素,营造出令人沉醉的氛围。Odette不仅在“2018亚洲50最佳餐厅”中夺得新加坡第一、亚洲第五的佳绩,更以独特的食材来源和精湛烹饪技巧,为每一道菜带来惊喜。从开胃小吃、前菜、主菜到甜点,每一步都充满艺术感和美味,让你仿佛置身于一个梦幻般的艺术空间。现在就预约Odette,开启一场令人难忘的美食之旅!
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在用餐的过程中,餐厅还会专门安排waiter推著一个小车,上面有各种各样的芝士,芝士控的kaka简直要两眼发光了!帅气的waiter还会耐心地介绍每种芝士的名字和味道,我们选了几个比较适合女生吃的芝士品种,再试试他们推荐的蜂蜜,配着面包特好吃!

甜品|Dessert

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- MIYAZAKI MANGO TART -

餐厅里曾经每桌必点的柠檬塔,是主厨向祖母致敬的一道甜点。不过我们去的时候已经变成了芒果口味啦,似乎芒果塔更让软软我心动耶哈哈!最上面的白色泡沫慕斯造型非常可爱,里面是香甜的芒果酱流心,吃完一整个真是甜到心里去了~

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-BESSENAY CHERRY -

第二款的甜点我们选了樱桃芝士蛋糕,虽然卖相没有芒果塔那么可爱,但吃起来酸酸甜甜,加上拌碟的雪葩,也是一道满分的饭后甜点。

餐后小吃|Snack

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正当我们准备埋单离开,waiter又端上了一个方的木盒器皿,居然还没有结束嘛?盒子可以旋转三层打开,里面装有四种口味的小甜点,白巧冰霜棒棒糖、抹茶泡芙、可露丽和太妃糖,哇~这一餐真的幸福到要哭出来了惹!

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如果你喜欢浪漫,喜欢梦幻,那么相信你也会和我们一样,对这里一见钟情。要是下次再有机会到新加坡,无论你对美术馆是否感兴趣,这家美且有趣的美术馆餐厅,也非常值得你专程造访。对啦,记得记得要提前预约哦!

Odette

地址:1 St Andrew's Road #01-04,Singapore 178957

人均:S$200

营业时间:午餐 12:00-13:30,晚餐 19:00-21:00 (周二至周六)周一仅提供晚餐,周日及公众假期休息

电话:+65 6385 0498

订座网站:www.odetterestaurant.com

助理编辑:子雯

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