这些年我们在新加坡街头
看到的中国餐饮品牌是越来越多了
不用说CEO成了本地首富的海底捞
更有今年在全岛遍地开花的瑞幸咖啡
有时恍惚间还以为自己瞬间回国了
不得不说
咱们大中国的餐饮业竞争是激烈啊
稍微有点知名度的
都纷纷到国外去开疆辟土了
许多品牌看中新加坡独有的地理和人文优势
纷纷选择来这里开设海外分店
甚至在疫情期间
也无法阻止中国餐饮企业
进军新加坡的步伐
辣妈小编美禄冰
十几年前就来新加坡上学了
她说当时根本没几家中国饭店
想吃一口家乡的味道
只能自己学着做
现在可幸福了
想吃什么中餐都有
有些甚至比中国国内做得还要好吃
这也让我们这些
生活在新加坡的中国人倍感幸福
得以在异国他乡品尝到家的味道
稍微安抚一下思乡之情
10年前新加坡可能很少有人
听说过麻辣烫、冒菜、烤鱼
现在全岛各处遍地都是
随便走进一家中餐馆
都能看见本地顾客用餐的画面
根据本地媒体做的一个调查显示
新加坡有70%的人都光顾过
来自中国的餐饮连锁
看来中国餐饮已经成功拿下了
不少新加坡人的胃
这些进驻新加坡的中国餐饮企业
这几年的发展如何？
它们都成功留下来了吗？
一起看看
火锅
海底捞
这些年新加坡最火的火锅店是哪家？这还用问吗，当然是海底捞啦！
海底捞品牌创建于1994年，历经20多年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。
2012年，海底捞首家海外门店——新加坡克拉码头店正式营业，从此开启了全球化扩张道路。
当时到底有多火？为了吃上海底捞，辣妈曾经下午4点就去排队等位，等到8点多才吃上饭，结果各种酸梅汤、小零食、干果已经把肚子填饱，只能随便吃两口，带着免费做的美甲回家喽~
2019年至2020年，海底捞的创始人张勇登上了福布斯《新加坡50大富豪榜》榜首，成为新加坡首富。
海底捞成为新加坡火锅中的“顶流”，我们可都是出过一份力的~
多少人家有个大事小情，生日庆祝、纪念日约会、节日假期，那都是海底捞走起~
如今的海底捞在新加坡拥有20家门店，绝对是新加坡火锅界的“大哥大”~
分店查询
https://www.haidilao-inc.com/sg/serve/storeSearch
小龙坎
小龙坎是重庆沙坪坝的地名，因为山势起伏像一条龙，才得名“小龙坎”。
重庆火锅的起源地也是在这里，距离现在已经有了百年历史，后来为了纪念火锅起源地才有了重庆小龙坎火锅。
小龙坎火锅于2014年成立，十余张火锅桌起步，依靠加盟的模式，在短短5年内实现了快速的扩张。2017年，小龙坎走向海外，2020年完成全球1000家店的开设。
小龙坎以正宗的四川风味俘获麻辣爱好者的芳心，始终保持了火锅最原始的口味，坚持用最正宗的牛油做火锅。
如今小龙坎在新加坡共有4家分店。他们的品牌理念为不做本土化的口味改良，所以在这里可以享用到与中国相同的美味！
分店查询
http://www.xiaolongkan.com/overseas.html
凑凑
凑凑，是呷哺呷哺集团鼎力打造的中高端火锅品牌，于2016年亮相京城后, 已经进军中国13省，包含北京、上海、深圳、香港等90座城市，已经设新店180余家。
凑凑不拘泥传统，主打台式有料火锅和台式现摇茶，高人气“台式麻辣锅”和爆款大红袍珍珠奶茶，征服全世界无数吃货。
在凑凑，能品尝正宗台式火锅吃法：喝汤吃料调酱配饭、无限续加鸭血豆腐（在新加坡就别想了......）、锅底打包外带回家。
2022年，凑凑在新加坡开设了首家门店，当时欣妈就第一时间去打卡了，门口排长龙的盛况，到现在还依然惊人。
凑凑在1年多的时间内，已经在新加坡开设了3家门店。
分店查询
https://restaurant.momos.io/coucou-hotpot-brew-tea-11444/locations
呷哺呷哺
呷哺集团于1998年11月成立，创始人贺光启先生将台式小火锅"一人一锅"的模式引进中国大陆，打造出深受广大消费者喜爱的时尚连锁小火锅品牌—呷哺呷哺。
“呷哺呷哺”其实源于日语中的“Shabu-Shabu”（涮涮锅），于1999年在北京开设第一家餐厅，之后发展到全国1000余家。2012年呷哺呷哺开启了高速扩张时代，并实现从餐饮企业向国际化集团的跨越式转变。
呷哺呷哺主打"一人一锅"的小火锅，食材的新鲜度是他们最最看重的，20多年来一直坚持着这一点，小编亲测味道相当不错。
继凑凑之后，今年1月呷哺呷哺也来到了新加坡，目前全岛有1家门店。
门店地址：
Bras Basah Rd, #01-03/04 Lazada One, Singapore 189554
烤鱼
探鱼
探鱼成立于2013年，隶属于深圳市甘棠明善餐饮有限公司，经过10年扎实的品牌运营，探鱼品牌的影响力和知名度现已跃居同类品牌前列，成为中国烤鱼行业现象级品牌，烤鱼品类市场份额全国第一。
2013年12月26日，第一家探鱼在深圳开业，当时便创下了“日翻台最高记录16次、营业额18万/天”的餐饮神话。
2017年，新加坡天宇餐饮有限公司成立，将探鱼品牌引入新加坡。如今探鱼在新加坡拥有5家分店，已经成为吃鱼人士的首选之一。
探鱼的鲜青椒口味被推荐得最多，颜值高，越煮越香。还有别出心裁的毛血旺烤鱼，和无辣不欢的豆花烤鱼，一想起来，肚子就饿。
分店查询
http://www.scgroup.com.sg/Contact-Us#Outlets
江边城外
江边城外烤全鱼是亚洲最大餐饮公司之一的美诺餐饮集团在亚洲的连锁品牌之一，美诺在27个国家拥有超过2100家餐厅。美诺国际集团也是亚太区最大的集酒店、餐饮、休闲为一体的集团之一。
