江边城外于2005年率先将巫山烤鱼引入北京，后来发展到上海、苏州、杭州、南京等城市，每到一处都备受食客青睐。
2016年，江边城外在新加坡开设了海外第一家分店，如今全岛已经有5家门店。
江边城外的烤鱼味道传承正宗，鱼肉新鲜，口感软嫩，入口即化，辣度也有多种选择，爱吃辣和不太会吃辣的朋友都可以点到适合自己的口味。汤汁清淡不油腻，可以配着饭吃，还有很多小菜凉菜可选，一不小心就会吃到扶墙！
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麻辣烫
张亮
张亮麻辣烫创立于2008年，隶属于张亮集团。经过15年的耕耘，张亮麻辣烫迅速发展为全球餐饮连锁品牌，下辖28家分公司，拥有直营店100余家，连锁店面数量超过5800家。
自2008年成立之初，张亮始终坚持“营养搭配，健康饮食”的理念，把麻辣的精髓和传统牛骨汤进行搭配，通过不断的调试，以地道口感融合南北心意，创造出全国知名的麻辣烫美食。
2019年开始，张亮麻辣烫正式启动全球化店面连锁的战略布局。2020年，张亮正式进驻新加坡，吸引了吃货、网红们纷纷去打卡，吃过的说是那熟悉的味道，感动的想哭；没吃过的慕名而来，一碗下去大大地满足~
现在张亮麻辣烫在全球拥有5800家门店，在新加坡有6家。
分店查询 https://www.facebook.com/zhangliangmalatang/
杨国福
2003年，杨国福麻辣烫的前身“杨记麻辣烫”在中国东北哈尔滨开设首店，主打自家研发的独特汤头，把传统四川麻辣锅改成奶香四溢的汤头，广受喜爱。
2005年，杨国福注册商标，2006年开放加盟，2015年将总部迁至上海。截至2021年，杨国福麻辣烫加盟店超过6000家。
2020年，杨国福进军新加坡，一口气开设两家新店。店内每天提供超过60种新鲜食材，由食客自选后搭配特色汤头或干拌口味。
如今杨国福麻辣烫在新加坡拥有5家分店。
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牛肉面
舌尖尖
兰州舌尖尖餐饮成立于2015年，是一家集牛肉拉面原料生产及牛肉拉面技术指导、培训为一体的加盟连锁餐饮管理企业。
舌尖尖旨在宣传兰州牛肉拉面饮食文化、兰州地方小吃文化，扩大兰州地方名吃的知名度及影响力，让每一位顾客有一种强烈的文化归属感。
舌尖尖兰州牛肉面的汤头使用超过15种香料烹制，并用香草和盐调味，风味浓郁。他家的另一个特色是手工拉面，有8种不同类型的面可以选择，现点现做。除了汤面，还有干面、炒面和小菜。
2018年，舌尖尖兰州牛肉面来到了新加坡，目前全岛有7家门店，全球品牌店总数量已经超过300多家。“舌尖尖”品牌不仅是兰州的靓丽新名片，而且也走向了全世界。
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西部马华
1988年，北京西部马华餐饮有限公司首家餐厅开业，开创了西部马华牛肉面这一中式快餐的品牌先河。
在短时间内，西部马华从开设第一家牛肉面馆，到成为近百家门店的中国知名的清真直营连锁餐饮企业，从作坊式小规模生产到标准化、规模化生产，从单店经营到连锁化经营。
西部马华牛肉面秉承“一清、二白、三红、四绿、五黄、六褐”的宗旨，30多年用心烹制。沿袭、传承、创新百年中国西部美食文化，将具有代表性的“中华第一面”和其它丝路特色美食呈现到客人面前。
2018年，西部马华在新加坡开设海外分店，目前在全岛有2家门店。
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https://www.westernmahua.com.sg/
特色菜
云海肴
2009年，4个从名牌大学走出来的年轻人合伙在北京开了第一家云海肴·云南菜餐厅，专营云南民族高原美食。
不到10年的时间里，他们已经在北京、上海、广州、深圳等地开办了100多家餐厅。到了2018年，云海肴营业收入预计11亿人民币，位列中式正餐连锁品牌第一梯队。
他家的汽锅鸡无疑是最具特色的菜品之一。它是将鸡肉置于不加水的特制器皿内长时间蒸制，其间产生的蒸馏水与鸡肉邂逅，慢慢汇成汤汁，成就回味悠长、本真滋养的极致美味。
2019年，云海肴把云南风味带到了新加坡，现在全岛有5家门店。
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太二
太二酸菜鱼成立于2015年的中国广州，主打一道酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌。太二门店主要集中在北上广、深圳等一线城市，2021年开了新加坡首店。
太二以符合年轻人趣味的方式表达“二”的态度，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。
他们坚持把一道酸菜鱼做好，认为酸菜鱼应该用鲈鱼做，选用适合的鱼肉；严格要求酸菜腌制的温度、湿度及腌制时长，保证酸菜的口感。只做一种反复实验后得到的口味，不加辣也不减辣。
现在新加坡已经有4家太二分店。
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奶茶咖啡
喜茶
喜茶是中国大陆连锁茶饮品牌，目前拥有茶饮品牌“喜茶”和烘焙品牌“喜茶热麦”，在2012年由聂云宸创立。
喜茶是芝士现泡茶的原创者。自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香， 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。
喜茶市场策略以满足年轻人的社交需求，身份需求和自我认知需求，用它的口味、包装、价格、营销手段、门店装修风格、甚至是排队的大学生的穿着，向周围的人群暗示来这里买奶茶的都是追求潮流的人，成为它能快速在市场崛起的因素。
