林俊杰都爱的新加坡美食原来是它

2023/05/15   •   6731阅
探索新加坡美食天堂!从咖椰吐司到辣椒螃蟹,再到叻沙、海南鸡饭、沙爹等特色小吃,还有地道饮品和熟食中心,满足你的味蕾。必去餐厅、美食街和米其林餐厅推荐,让你轻松解锁新加坡的美食之旅。

新加坡,一个爱吃的国家!

从时尚的高档餐厅

到街头的路边小摊

新加坡的美食不要太多!

对于我这种美食爱好者来说

新加坡简直就是天堂!

接下来,就让小宇带大家一起

吃!吃!吃!吧

特色小食(排名不分先后)

Top1咖椰吐司Kaya Toast

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连林俊杰都爱的新加坡的国民早餐。脆脆的吐司包裹着冷黄油碎和椰果鸡蛋制成的咖椰酱,再配上两颗半生熟蛋和少许黑酱油,最后撒上白胡椒,那滋味,美极了!

推荐店铺:吐司工坊、亚坤吐司

价格:人均5-10新币

Top2肉骨茶Bak Kut Teh

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肉骨茶不是茶,是胡椒药膳炖的排骨汤,胡椒的香味与排骨相碰撞,鲜香宜人,和油条一起堪比最佳拍档。

推荐店铺:

1、松发:到处都有分店,唯一获得米其林的是新桥路分店

地址:Song Fa Bak Kut Teh 11 New Bridge Road

2、发起人

必点单品 肉骨茶、油条、卤大肠、卤猪蹄

价格:人均15新币

Top3—叻沙Laksa

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主食是米粉,浓浓的椰浆里面加上各色香料慢慢熬煮成汤,再配上各种海鲜和特制辣酱,吃上一口,令人回味无穷。

推荐店铺Heavenly Wang、328加东叻沙、结霜桥叻沙

必点单品:laksa、叻沙、椰浆饭

价格:人均6新币

Top4—海南鸡饭Chicken Rice

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新加坡的海南鸡饭,谢霆锋在十二道锋味里曾强烈推荐。秘制酱汁和香喷喷的米饭,总能俘获一众吃客。别忘了点一杯椰子水,巨解腻!

推荐店铺:

1、天天海南鸡饭

位置:Chinatown Maxwell 麦士威熟食中心

2、文东记

必点单品:海南鸡饭、香滑白鸡、鸡腿饭

价格:人均5新币

Top5—辣椒螃蟹Chilli Crab

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辣椒螃蟹是新加坡的“国菜”,在新加坡绝大多数的海鲜餐馆都可以找到,其中,珍宝海鲜坊是最有名气的蟹店。新鲜的螃蟹肉质Q弹,加上特色酱汁,甜中带咸、口感微辣,配上一口馒头或米饭,简直要香迷糊了。

推荐店铺:珍宝海鲜坊,到处都有分店,推荐克拉码头店

地址:30 Merchant Road # 01-01/02, Riverside Point, Singapore 058282

必点单品辣椒蟹、芋蓉带子、麦片虾、翡翠蟹肉豆腐

价格:人均100新币

Top6—沙爹Satay

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新加坡的沙爹烤肉串样子看起来和常见的东北烤肉串差不多,但味道却是大不相同。鲜嫩的鸡肉经过炭烤后刷上一层沙爹酱,与黄瓜、洋葱和饭团一起进去舌尖,顿时唇齿留香。对于把减肥作为毕生事业的当代人来说,此等美味可真是对意志力的考验啊!

推荐店铺:老巴刹外的沙爹街

必点单品:各种肉串、烤虾

价格:人均10-20新币

地道饮品(排名不分先后)

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Top1—南洋老咖啡 Kopi

在牛车水附近,有一座红房子很抢眼,带有浓浓的80年代怀旧气息,在它的2楼博物馆餐厅,可以边欣赏各种纪念摆设边享受独特的南洋老咖啡。(人均消费5新币,建议带现金,不收卡和电子付款。

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Top2—面包夹冰淇淋

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来自马蜂窝

谢霆锋来过的冰淇淋推车,面包或威化夹着冰淇淋,很有童年的味道。

位置:乌节路,ion门口

价格:人均1新币

Top3—KOI

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图源:马蜂窝

来新加坡必去的水吧,国民奶茶店,珍珠煮的很软很透明,通常开在商场里,逛累了来一杯解解乏。

位置:Vivo City地下二层

价格:人均5新币

熟食中心

对于爱吃的新加坡人,熟食中心已成为他们生活中不可缺少的一部分。

走去这些地方寻觅美食

马来西亚美食街:位于圣淘沙岛海洋馆和环球影城之间,里面有各种各样的东南亚风味美食。

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图源:360图片

忠忠熟食中心:麻雀虽小,五脏俱全,每晚都坐无虚席,周一歇业。

➤麦士威熟食中心:最具人气的美食场所之一,著名的“天天鸡饭”就在这里。

➤老巴刹:白天是CBD,夜晚才是生活,整条街基本都是马来人卖的沙爹烤串。

⏰沙爹街营业时间:晚7点~凌晨3点,要早点去哟,不然要等很久。

除了这些美食,还有小壕壕们喜欢的米其林餐厅也值得一去。

Odette

国家美术馆内的高颜值餐厅,法式料理充满了浓浓的亚洲风味,每一道菜都精致独特。

Waku Ghin

亚洲最佳50餐厅之一 ,日式和欧式相结合,拥有独立的房间,独立的厨师。

文章内容及观点仅供参考

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