新加坡,一個愛吃的國家!
從時尚的高檔餐廳
到街頭的路邊小攤
新加坡的美食不要太多!
對於我這種美食愛好者來說
新加坡簡直就是天堂!
接下來,就讓小宇帶大家一起
吃!吃!吃!吧
ღ特色小食(排名不分先後)
Top1—咖椰吐司 Kaya Toast

連林俊傑都愛的新加坡的國民早餐。脆脆的吐司包裹著冷黃油碎和椰果雞蛋製成的咖椰醬,再配上兩顆半生熟蛋和少許黑醬油,最後撒上白鬍椒,那滋味,美極了!
推薦店鋪:吐司工坊、亞坤吐司
價格:人均5-10新幣
Top2—肉骨茶 Bak Kut Teh

肉骨茶不是茶,是胡椒藥膳燉的排骨湯,胡椒的香味與排骨相碰撞,鮮香宜人,和油條一起堪比最佳拍檔。
推薦店鋪:
1、松發:到處都有分店,唯一獲得米其林的是新橋路分店
地址:Song Fa Bak Kut Teh 11 New Bridge Road
2、發起人
必點單品: 肉骨茶、油條、鹵大腸、鹵豬蹄
價格:人均15新幣
Top3—叻沙 Laksa

主食是米粉,濃濃的椰漿裡面加上各色香料慢慢熬煮成湯,再配上各種海鮮和特製辣醬,吃上一口,令人回味無窮。
推薦店鋪:Heavenly Wang、328加東叻沙、結霜橋叻沙
必點單品:laksa、叻沙、椰漿飯
價格:人均6新幣
Top4—海南雞飯 Chicken Rice

新加坡的海南雞飯,謝霆鋒在十二道鋒味里曾強烈推薦。秘制醬汁和香噴噴的米飯,總能俘獲一眾吃客。別忘了點一杯椰子水,巨解膩!
推薦店鋪:
1、天天海南雞飯
位置:Chinatown Maxwell 麥士威熟食中心
2、文東記
必點單品:海南雞飯、香滑白雞、雞腿飯
價格:人均5新幣
Top5—辣椒螃蟹 Chilli Crab

辣椒螃蟹是新加坡的「國菜」,在新加坡絕大多數的海鮮餐館都可以找到,其中,珍寶海鮮坊是最有名氣的蟹店。新鮮的螃蟹肉質Q彈,加上特色醬汁,甜中帶咸、口感微辣,配上一口饅頭或米飯,簡直要香迷糊了。
推薦店鋪:珍寶海鮮坊,到處都有分店,推薦克拉碼頭店
地址:30 Merchant Road # 01-01/02, Riverside Point, Singapore 058282
必點單品:辣椒蟹、芋蓉帶子、麥片蝦、翡翠蟹肉豆腐
價格:人均100新幣
Top6—沙爹 Satay

新加坡的沙爹烤肉串樣子看起來和常見的東北烤肉串差不多,但味道卻是大不相同。鮮嫩的雞肉經過炭烤後刷上一層沙爹醬,與黃瓜、洋蔥和飯糰一起進去舌尖,頓時唇齒留香。對於把減肥作為畢生事業的當代人來說,此等美味可真是對意志力的考驗啊!
推薦店鋪:老巴剎外的沙爹街
必點單品:各種肉串、烤蝦
價格:人均10-20新幣
ღ地道飲品(排名不分先後)

Top1—南洋老咖啡 Kopi
在牛車水附近,有一座紅房子很搶眼,帶有濃濃的80年代懷舊氣息,在它的2樓博物館餐廳,可以邊欣賞各種紀念擺設邊享受獨特的南洋老咖啡。(人均消費5新幣,建議帶現金,不收卡和電子付款。)

Top2—麵包夾冰淇淋

來自馬蜂窩
謝霆鋒來過的冰淇淋推車,麵包或威化夾著冰淇淋,很有童年的味道。
位置:烏節路,ion門口
價格:人均1新幣
Top3—KOI

圖源:馬蜂窩
來新加坡必去的水吧,國民奶茶店,珍珠煮的很軟很透明,通常開在商場裡,逛累了來一杯解解乏。
位置:Vivo City地下二層
價格:人均5新幣
ღ熟食中心
對於愛吃的新加坡人,熟食中心已成為他們生活中不可缺少的一部分。
走去這些地方尋覓美食
➤馬來西亞美食街:位於聖淘沙島海洋館和環球影城之間,裡面有各種各樣的東南亞風味美食。

圖源:360圖片
➤忠忠熟食中心:麻雀雖小,五臟俱全,每晚都坐無虛席,周一歇業。
➤麥士威熟食中心:最具人氣的美食場所之一,著名的「天天雞飯」就在這裡。
➤老巴剎:白天是CBD,夜晚才是生活,整條街基本都是馬來人賣的沙爹烤串。
⏰沙爹街營業時間:晚7點~凌晨3點,要早點去喲,不然要等很久。
除了這些美食,還有小壕壕們喜歡的米其林餐廳也值得一去。
Odette
國家美術館內的高顏值餐廳,法式料理充滿了濃濃的亞洲風味,每一道菜都精緻獨特。
Waku Ghin
亞洲最佳50餐廳之一 ,日式和歐式相結合,擁有獨立的房間,獨立的廚師。
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