古早味纸包鸡在Jurong East出现, 知名美食东山再起

97天前     10,032
古早味纸包鸡在Jurong East出现, 知名美食东山再起

纸包鸡 鸡包纸?裕廊发现有小贩有在卖这种古早味的纸包鸡。

本地网民Milton Wee 在7月9日说到据我所知,这道菜目前似乎已经快要消失了。

而根据知名媒体Miss Tam Chiak说,这道菜是第一代老板被一位香港歌手提出想法后在新加坡创造的。

友联纸包鸡价格

古早味纸包鸡在Jurong East出现, 知名美食东山再起

Milton Wee

五包:$10

10包:$20

20包:$38

40包:$75

鸡肉内含有姜和大蒜,还有特制咸味酱腌制几天。过后后用纸包起来油炸。吃起来鸡肉内部非常多汁。

古早味纸包鸡在Jurong East出现, 知名美食东山再起

Milton Wee

根据媒体《海峡时报》称,Union Chee Pow Kai 曾在 1950 年代和 60 年代作为养鸡场经营。

曾经被称为联合农场餐厅。农场关闭后,在 1970 年代成为一家知名餐厅。

对于那些怀旧的人来说,这个Remember Singapore网站有一些以前在金文泰时的旧照片。

这家餐厅在先前将土地归还给新加坡管理学院后在 2012 年 2 月关闭,但是过后几个月后在Clementi开业。

Clementi 餐厅也在 2017 年关闭。现在看来,这家店已经在裕廊东山再起了。

友联纸包鸡 Union Chee Pow Kai

地址:Blk 262 Jurong East Street 24, Singapore 600262 8282 8806 (call or WatsApp)

营业时间:周四至周日 12pm 至售完为止

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