紙包雞 雞包紙？裕廊發現有小販有在賣這種古早味的紙包雞。
本地網民Milton Wee 在7月9日說到據我所知，這道菜目前似乎已經快要消失了。
而根據知名媒體Miss Tam Chiak說，這道菜是第一代老闆被一位香港歌手提出想法後在新加坡創造的。
友聯紙包雞價格
Milton Wee
五包：$10
10包：$20
20包：$38
40包：$75
雞肉內含有姜和大蒜，還有特製鹹味醬腌制幾天。過後後用紙包起來油炸。吃起來雞肉內部非常多汁。
Milton Wee
根據媒體《海峽時報》稱，Union Chee Pow Kai 曾在 1950 年代和 60 年代作為養雞場經營。
曾經被稱為聯合農場餐廳。農場關閉後，在 1970 年代成為一家知名餐廳。
對於那些懷舊的人來說，這個Remember Singapore網站有一些以前在金文泰時的舊照片。
這家餐廳在先前將土地歸還給新加坡管理學院後在 2012 年 2 月關閉，但是過後幾個月後在Clementi開業。
Clementi 餐廳也在 2017 年關閉。現在看來，這家店已經在裕廊東山再起了。
友聯紙包雞 Union Chee Pow Kai
地址：Blk 262 Jurong East Street 24, Singapore 600262 8282 8806 (call or WatsApp)
營業時間：周四至周日 12pm 至售完為止
