评论: 尽管每天有上千案例也无法阻挡本地人排队买美食习惯

2021/10/09   •   7136阅
义顺坚哥港式云吞面的排队现象令人惊讶!文章探讨了本地人“kiasu”的饮食风格,以及为获取美味佳肴愿意冒着一个小时长队,甚至在恶劣天气下仍不放弃的行为。与Eggslut在新加坡的排队案例相似,当网络上曝光,本地人会积极地前往支持小贩,展现了我们本地人对美食的热爱和追求。
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还记得之前所提到的“义顺坚哥港式云吞面”吗?每次营业都得排起一小时长队。

媒体就这议题开启了讨论,似乎大家都不怕吗?

案例

在社交媒体上看到前翡翠总厨坚哥Chan Wing Kin在义顺开店,主打港式云吞面。

主厨Chan卖的是港式云吞面,但是另一个吸引人的是它们家的价格。

当消息出去后,人们蜂拥而至,坚忍不拔地冒着一个小时排长队,甚至下雨天也风雨无阻。

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Boris Chan

能让人这么排队肯定有自己的一套本事、据说他们家的云吞可说是非常大粒而且真材实料。

kiasu风

kiasu是我们本地人的一种风格,已经深深的埋在骨子里。一是怕没排到吃亏二是排对的总是比较好吃。

先前,美国连锁店 Eggslut 在新加坡 Scotts Square开设了第一家东南亚分店时,还没营业时已经有许多人争先恐后地排队想成为第一批打卡的人。

根据报导,最早的人在早上8 点前就陆续排队,而营业时间是11点。

当一些餐饮因收紧措施生意受到影响,只要网民在网上发几张照片。隔天,本地网民就纷纷出门排队支持小贩。不得不说,我们本地人还是非常有爱心,而且为了吃尽管每日案例上千也在所不辞。

Img; Dignity Kitchen FB

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