近日,有网民在新加坡脸书投诉群组Complaint Singapore发帖,反映自己在兀里村小贩中心打包了一碗红斑鱼汤,加上打包费共计9.3元(新加坡元,下同),可回家后发现汤里仅有3至4片红斑鱼肉,且鱼片偏薄,质疑店家分量不足。

该帖子引发关注后,记者日前专程走访了涉事鱼汤摊位。档口一名不愿透露姓名的员工接受采访时表示,他们售卖的红斑鱼汤,每碗均有固定分量,标配约5片红斑鱼肉;若是巴当鱼鱼汤,则每碗会配有6片鱼肉,“我们都有明确规定,不会随意减少分量”。
该员工还补充,摊位自去年4月开业以来,从未收到过类似的分量投诉。“由于近期红斑鱼价格上涨,我们才在今年农历新年期间,将鱼汤价格从8元上调至9元,但即便涨价,也绝对没有减少鱼肉分量。”
针对食客的分量疑虑,该员工给出解决方案:若有食客认为所购鱼汤分量不足,可返回摊位反馈,店家将免费再赠送一份。
为核实情况,记者在走访前特意打包了一份该摊位的红斑鱼汤实测,结果显示,鱼汤中的红斑鱼肉约有6片,且鱼片单独用盒子盛放,厚度可观,与发帖网民所述的“鱼片偏薄”情况不符。
据悉,新加坡小贩中心是当地庶民饮食文化的重要载体,承载着普通民众的日常饮食需求,此次红斑鱼汤分量争议,也引发了网友对小贩摊位分量诚信的讨论。














