精品羔羊肉
精品羔羊肉 $18
脂肪洁白细腻，纹理清晰，膻味轻，不出血水，涮后没有大量白色浮沫。
说到全羊宴，除了有品种丰富的羊肉卷以外，怎么少得了内蒙古最最最著名的烧烤呢？
大汗烤羊排
大汗烤羊排 $38.8
满满的肉绝对不是噱头，全是真材实料哦！250摄氏度高温现点现烤，充分模拟炭火烧烤的环境。保证了羊肉原本的风味，烤得外皮金黄酥脆，羊肉肥嫩多汁。
轻松撕下羊排后，配上孜然粉更加有风味
蒙古烤大串
蒙古烤大串 $6/串，$15/3串
做羊肉串，小尾羊是认真的！！
精选羊后腿肉，肥瘦相间，大块多汁。
这可跟平常咱们吃的小串不一样，这款蒙汉最爱的豪气大串，让你轻松追求到极致的肉感。
我们美食网的小编给大家本色演出最大气的蒙式吃法！
红焖羊肉
红焖羊肉 $38（小份），$58（大份）
红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇闻名，一锅好的红焖羊肉讲究火候、辅料、配料、吃法等。
羊肉炖得酥烂入味，有一种“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。的感觉。
02
锅底
蒙派香辣锅，新加坡独有
虽说传统的涮羊肉是配清汤，但是都9012年了，如果单单只是清汤怎能满足各路吃货的心呢？所以小尾羊推出新加坡独有的蒙式秘制香辣锅。
相比川式的麻辣锅，蒙式香辣锅在熬制的时候会添加更多养生的药材在里面，虽然少了一份麻，但是配羊肉的时候更能突出羊肉的奶香味。
最强的吃法：羊肉类配香辣锅，毛肚、内脏类配麻辣锅，海鲜类配清汤。
人少的时候咱们要奔驰锅，人多的时候每人一锅，干净卫生，就算是商务宴请也能让人吃得舒服，吃得安心。
03
配料
新加坡独家甜蒜
一家全羊火锅店是否好，另外一个标准是看它的配料——麻酱、甜蒜是否正宗。
令小编最最意外的，是这里的芝麻酱已经调制好的，芝麻香，口感厚重，跟小编小时候在北京吃的麻酱一样的香一样的味！必须手动点赞！
而小尾羊这里更是有新加坡独有的甜蒜，甜蒜清甜，脆，没有糖精气味，让人忍不住一口接一口吃呢！
这里的调料台宽敞、品种丰富。
还要很多不同的小吃供大家选择哟！
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更多菜式
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除了全羊火锅，小尾羊还有其他的菜式供各路吃货选择，满足各位肉食爱好者。
美国肥牛
美国肥牛 $22
肥瘦交错，纹理清晰，肉质绵软，细腻鲜嫩。
鲍鱼
