精品羔羊肉
精品羔羊肉 $18
脂肪潔白細膩，紋理清晰，膻味輕，不出血水，涮後沒有大量白色浮沫。
說到全羊宴，除了有品種豐富的羊肉卷以外，怎麼少得了內蒙古最最最著名的燒烤呢？
大汗烤羊排
大汗烤羊排 $38.8
滿滿的肉絕對不是噱頭，全是真材實料哦！250攝氏度高溫現點現烤，充分模擬炭火燒烤的環境。保證了羊肉原本的風味，烤得外皮金黃酥脆，羊肉肥嫩多汁。
輕鬆撕下羊排後，配上孜然粉更加有風味
蒙古烤大串
蒙古烤大串 $6/串，$15/3串
做羊肉串，小尾羊是認真的！！
精選羊後腿肉，肥瘦相間，大塊多汁。
這可跟平常咱們吃的小串不一樣，這款蒙漢最愛的豪氣大串，讓你輕鬆追求到極致的肉感。
我們美食網的小編給大家本色演出最大氣的蒙式吃法！
紅燜羊肉
紅燜羊肉 $38（小份），$58（大份）
紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇聞名，一鍋好的紅燜羊肉講究火候、輔料、配料、吃法等。
羊肉燉得酥爛入味，有一種「上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽」。的感覺。
02
鍋底
蒙派香辣鍋，新加坡獨有
雖說傳統的涮羊肉是配清湯，但是都9012年了，如果單單只是清湯怎能滿足各路吃貨的心呢？所以小尾羊推出新加坡獨有的蒙式秘制香辣鍋。
相比川式的麻辣鍋，蒙式香辣鍋在熬制的時候會添加更多養生的藥材在裡面，雖然少了一份麻，但是配羊肉的時候更能突出羊肉的奶香味。
最強的吃法：羊肉類配香辣鍋，毛肚、內臟類配麻辣鍋，海鮮類配清湯。
人少的時候咱們要奔馳鍋，人多的時候每人一鍋，乾淨衛生，就算是商務宴請也能讓人吃得舒服，吃得安心。
03
配料
新加坡獨家甜蒜
一家全羊火鍋店是否好，另外一個標準是看它的配料——麻醬、甜蒜是否正宗。
令小編最最意外的，是這裡的芝麻醬已經調製好的，芝麻香，口感厚重，跟小編小時候在北京吃的麻醬一樣的香一樣的味！必須手動點贊！
而小尾羊這裡更是有新加坡獨有的甜蒜，甜蒜清甜，脆，沒有糖精氣味，讓人忍不住一口接一口吃呢！
這裡的調料台寬敞、品種豐富。
還要很多不同的小吃供大家選擇喲！
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更多菜式
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除了全羊火鍋，小尾羊還有其他的菜式供各路吃貨選擇，滿足各位肉食愛好者。
美國肥牛
美國肥牛 $22
肥瘦交錯，紋理清晰，肉質綿軟，細膩鮮嫩。
鮑魚
