最接地气的米其林:新加坡米其林“必比登推介”(Bib Gourmand)新鲜出炉啦

2018-08-05     3,993

新加坡最新的米其林“必比登推介”(Bib Gourmand)已经新鲜出炉啦!今年新加坡一共有50间餐馆上榜,其中有17可是首次登榜哦!

最接地气的米其林:新加坡米其林“必比登推介”(Bib Gourmand)新鲜出炉啦

说到米其林“必比登推介”(Bib Gourmand),可能很多宝宝其实并不是很清楚它到底是什么?有些人更是会把它与米其林摘星混淆。其实米其林“必比登推介”(Bib Gourmand)米其林星级评鉴不同,它主要推荐的是那些美味又超值的餐厅,一般三道菜的组合都不会超过45元新币,所选用的图案也是可爱的舔舌头的米其林轮胎先生头像。

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米其林先生的名字其实就叫必比登(Bibendum)哦!

所以在米其林“必比登推介”(Bib Gourmand)的推荐名单里有许多小贩中心的著名摊位,像是位于红山景巴刹与熟食中心(Bukit Merah View Food Centre)柴船头羊肉汤

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热呼呼的羊肉汤配上米饭和自家特制的辣椒酱,让食客们心甘情愿为一碗汤排上一个多小时。友情提示:它家只限于午市营业哦!

地址:115 Bukit Merah View, Singapore151115

大名鼎鼎的芽龙明辉田鸡粥海鲜煮炒店(Eminent Frog Porridge & Seafood)

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被浓郁的酱料包裹着的鲜嫩田鸡,再配上白粥,这味道吃过就永远不会忘记!

地址:323 Geylang Rd, Singapore 389359

由79岁的覃业栋与儿子一起经营的Rolina Traditional Hainanese Curry Puff

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制作咖喱角的秘方是覃业栋在50年代向海南船员学来的,全新加坡只此一家。

地址:#02-15, Tanjong Pagar Plaza Market and Food Centre, 6 Tanjong Pagar Plaza, Singapore 081006

每次都大排长龙的欧南园炒粿条面(Outram Park Fried Kway Teow Mee)

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炒粿条是新加坡最受欢迎的小贩美食之一,炒得带焦香的粿条,加上鱼饼,甜腊肠和蛤肉,让人回味无穷。

地址:#02-17, Hong Lim Market & Food Centre

又或者是新加坡最优秀的椰浆饭椰子俱乐部(The Coconut Club)

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它家的椰浆饭使用的是泰国香米中的旧米,新鲜椰奶也只取材于马来西亚霹雳州的混种椰子,一碗平凡的椰浆饭都变得讲究了起来。

地址:6 Ann Siang Hill, Singapore 069787

www.thecoconutclub.sg

现在就让我们看一下上榜餐厅名单吧

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宝宝们,都记下来吗?一家家吃起来吧,这可比摘星轻松地多了哦!

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(部分图片来自网络)

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