
合发面企业生产的各种面条。(图:合发面官网)
生产多款面条的合发面(Hup Huat Noodles Pte Ltd)的工厂出现“严重”蟑螂肆虐等卫生问题,被新加坡食品局下令暂停运作,直到另行通知。
新加坡食品局(SFA)在官网通知,由于食品安全出现漏洞,合发面私人有限公司已于本周三(4日)开始被令暂停营业,直到另行通知。
食品局人员于4日前往合发面进行检查,发现公司位于振美通道的工厂存在“严重”的蟑螂肆虐问题,工厂的地面和食品生产设备也非常肮脏,于当天下令工厂暂停运作。
食品局表示,食品可能会在食物链的任何阶段受到污染,因此食品安全是共同的责任。虽然食品局持续保持警惕,确保监管措施有效地执行,但企业和消费者也必须扮演自身角色。
据新传媒英文新闻网CNA调查,合发面的产品是通过“太阳”品牌销售,产品种类繁多,包括干面、湿面以及豆腐,在平价超市(NTUC Fairprice)和其他超市,以及线上平台Shopee和Lazada都有出售。
食品局表示,将对不遵守规定或不符合食品安全要求的企业采取执法行动,违例者每项违规可被判最高5000新元的罚款。