未申报鸡蛋过敏原 食品局召回越南产海鲜卷

2024/02/09   •   1948阅
新加坡食品局召回Li Chuan’s Seafood Roll,这款越南产海鲜卷未申报含有鸡蛋成分,可能对过敏人群造成风险。请注意食品标签,避免食用。详情请参考食品安全规定。
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新加坡食品局已下令召回“Li Chuan’s Seafood Roll”。(取自早报网)

(新加坡讯)新加坡售卖的一款越南产的海鲜卷,由于未申报含有鸡蛋这一过敏原,被新加坡食品局下令召回。

《联合早报》报导,新加坡食品局昨日发布文告说,Li Chuan’s Seafood Roll(750克)被检测出含有鸡蛋成分,但食品包装的标签上没有注明。

由于鸡蛋是过敏原的一种,该局已指示Li Chuan Food Products Pte Ltd回收受影响的产品,召回工作正在进行。

食品中的过敏原,可能导致对这些过敏原敏感的人产生过敏反应。

根据新加坡食品条例规定,食品包装标签上须注明含有已知会导致过敏反应的配料,以保护对食物过敏的消费者。预先包装的食品,成分应按比重降序在产品标签中列明。

该局也指出,除了对鸡蛋不耐受或过敏的人外,鸡蛋不会对一般广大消费者造成食品安全问题。

对鸡蛋不耐受或过敏的消费者,如果购买了该产品应停止食用;如果担心健康问题,应寻求医生建议。

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