未申報雞蛋過敏原 食品局召回越南產海鮮卷

2024/02/09   •   1948閱
新加坡食品局召回Li Chuan’s Seafood Roll,這款越南產海鮮卷未申報含有雞蛋成分,可能對過敏人群造成風險。請注意食品標籤,避免食用。詳情請參考食品安全規定。
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新加坡食品局已下令召回「Li Chuan’s Seafood Roll」。(取自早報網)

(新加坡訊)新加坡售賣的一款越南產的海鮮卷,由於未申報含有雞蛋這一過敏原,被新加坡食品局下令召回。

《聯合早報》報導,新加坡食品局昨日發布文告說,Li Chuan’s Seafood Roll(750克)被檢測出含有雞蛋成分,但食品包裝的標籤上沒有註明。

由於雞蛋是過敏原的一種,該局已指示Li Chuan Food Products Pte Ltd回收受影響的產品,召回工作正在進行。

食品中的過敏原,可能導致對這些過敏原敏感的人產生過敏反應。

根據新加坡食品條例規定,食品包裝標籤上須註明含有已知會導致過敏反應的配料,以保護對食物過敏的消費者。預先包裝的食品,成分應按比重降序在產品標籤中列明。

該局也指出,除了對雞蛋不耐受或過敏的人外,雞蛋不會對一般廣大消費者造成食品安全問題。

對雞蛋不耐受或過敏的消費者,如果購買了該產品應停止食用;如果擔心健康問題,應尋求醫生建議。

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