朋友们,蛇年就要来啦~
咱们要不要在家里整点好吃的
平时都是为了方便
就在家附近的超市随便买买
春节这种大日子
肯定要整几个硬菜
才能展现出妈妈的实力!
新加坡最新鲜的食材在哪里?
那肯定是本地人最爱的湿巴刹啦
传统菜市场真是太香了
扑面而来食物美味的香气
四处萦绕着浓浓的生活气
实在是太爱这种感觉啦~

还没有决定好跨年菜单的朋友们
跟着辣妈一起去
中峇鲁市场遛一遛吧
新加坡的美味好料在这里都能找到!

坐地铁的朋友们选棕线
去中峇鲁市场最方便~
距离有点远的朋友们,现在只要搭乘地铁到合乐(Havelock)地铁站,选择1号出站口,再走5分钟就可以看到大名鼎鼎的中峇鲁市场啦!

入口处的花店特别划算
一进市场就能看到好几个花店,各种各样的鲜花挤满了狭窄的走道,客人熙熙攘攘、络绎不绝,每个前来的客人都收获满满,瞬间就回忆起小时候和妈妈一起去菜市场的感觉~
▶ 年花已经开始卖起来了,常见的红掌、万年青、金桔,还有新加坡过年必备的兰花都开始陆续上市

▶ 日常的仙人掌、多肉、各式盆栽也是应有尽有

▶ 喜欢鲜切花的朋友也别错过,和商场里的花店比起来,这里的价格绝对是白菜价!

▶ 来这里一趟,看着大家满满的收获,不买点花回家,感觉气氛都没有烘托到位

新鲜水果一定也少不了
大家来了新加坡都遇到过的困扰,就是在超市买水果实在很容易踩雷,毕竟一盒盒全都包装精美,里面的内容到底怎么样,不打开那真是不知道。
来巴刹的市场买水果就不一样啦,一切都是新鲜看得见,而且选择多、品质好,过节家里客人络绎不绝的,买点美味的水果,大家都开心。
中峇鲁市场的入口处就有一家品质不错的高端水果店,主营各类进口水果。
▶ 车厘子鲜嫩多汁,口感甜蜜,每一个都比1元硬币大不少。

▶ 还有日本进口的晴王、草莓、桔子,闻一闻都散发着浓郁的果香,节日买来奢侈一把,也算是犒劳辛苦一年的自己啦~

▶ 超级大蓝莓,每一颗都甜到心里~

▶ 还有一种新品种的山竹,新鲜酸甜,最主要的是无核,吃起来超过瘾,山竹爱好者们别错过~
除了昂贵的进口水果
卖普通水果的摊位就太多了
一间连着一间
间间新鲜又价格公道
让选择恐惧症们无法下手哈哈

卖鱼的摊位多到看不过来
卖鱼的摊位多达十几间,眼花缭乱根本看不过来,每一间都有自己的“看家本领”。
▶ 有主卖今日捕捞现杀的

▶ 有专卖冷冻的三文鱼、鳕鱼的

▶ 有主做虾类海产的

▶ 也有专卖各类贝壳的

牛羊鸡鸭也是应有尽有
很多粉丝反馈,刚来新加坡的时候,最不适应的就是Fairprice里的肉类柜台好像永远只有鸡和鱼,猪肉要看运气才能买到新鲜的,牛羊肉都要去离家很远的大型超市,鸭子这类特殊的肉类更是要凑巧。
但是在传统的巴刹市场,尤其是中峇鲁这种知名的老市场,这些烦恼通通都没有~
▶ 猪肉摊位一长排

▶ 牛肉摊位也好几间

这间牛肉铺⬇是知名的老字号,好多日本人专门来买牛肉~

▶ 卖鸡鸭的摊位也不少,不过鸡鸭在新加坡的巴刹里都是紧俏货,很快就会卖完,大家最好和摊主拿电话提前预订,省得白跑一趟~

可以买到超市不常见的蔬菜品种

本地人最爱的酿豆腐

炖汤、煮菜必备各类干货

服装、百货、各类日用品

还有街坊最喜欢的南洋咖啡粉

二楼还有一整层超大食阁
360°超级大食阁,各种老字号聚集地,美食一家连一家,就看你的肚子够不够大~

真好!不论在哪里
传统的市场都带着浓浓的烟火气
让人想起幼年故乡的露水菜市
每到周末都会在
妈妈的催促声中起床
“只有起得早的人才能买到好味!”
似乎美食也是对勤劳品德的嘉奖
早早起床去菜市场挑选好食材
过节做一桌好菜不仅是中国人的仪式感
也寄托着我们对故乡、对家人
对年少好时光的无限思念~
带孩子来感受下传统农贸市场的
热闹烟火气吧~
告诉习惯了干净整洁超市的孩子们
华人的一日三餐、四季美味
我们的乡愁与思念
都能在这热闹又拥挤的菜市场里
找到一点点寄托

新加坡的传统巴刹真的好香,逛一次就会爱上,如果大家离中峇鲁实在太远,还有几间新加坡知名巴刹推荐给大家!
中国食材最多的牛车水巴刹

马来风情浓郁
牛羊肉新鲜又便宜的
Gaylang Serai Market

靠近小印度
超多异域香料和食材的
Tekka Centre

东部居民的最爱
不仅食材选择多
花店也很出名的
50A Marine Terrace Market

如果大家平时工作生活太忙,没空去逛巴刹的话,辣妈也给大家总结了新加坡超市的好食材攻略,大家去大采购时千万别错过啊~
哪里能买到中国食材 ////
HANDY///STUFFS
昇菘超市
比起“Fairprice”和“Coldstorage”