星联餐室负责人指，咖啡店厕所久未翻新，看起来老旧。（新明日报图）
（新加坡讯）三咖啡店因厕所不干净各被当局罚款过千元及被令停业一天。有业者指会派员工定期清洗，虽厕所已使用10年，但不愿加重成本不打算翻新。
《新明日报》报道，食品局日前发布文告，指狮城三家咖啡店因厕所肮脏、卫生设备维护不善等问题，于本月14日遭勒令停业一天，并被处以罚款。
这三家咖啡店分别是芽笼29巷的星联餐室、红山一带的开发28咖啡店（Hoy Fatt 28），以及三巴旺一带的喜家庄海鲜（Happy Kampong Seafood）。
开发28咖啡店因未能妥善维护卫生设备及厕所，被罚款1100元；喜家庄海鲜则因厕所肮脏、未提供厕纸和洗手液，一年内累计14分违规积分，被罚款1200元。
星联餐室同样因未能保持厕所清洁且维护不当，12个月内累计12分违规积分，被罚款1300元。
媒体于前晚走访芽笼的星联餐室，不愿透露姓名的负责人受询称，接到罚款通知后知道是厕所瓷砖有污渍而违规。
他指，厕所使用多年，清洗也无法完全除去污渍。
“我们的厕所已经超过10年没翻新，我的员工会定期洗厕所，每次都使用漂白水彻底清洁，但一些污渍还在，我们尽力了。”
他也提到，听闻用于咖啡店厕所翻新和深度清洁的津贴计划，但若翻新厕所，依然会加重业者成本。
“之后可能考虑申请相关津贴，但开销还是主要考量。
6家咖啡店上月也被罚
尚有六家咖啡店上月也因厕所问题被令停业。
食品局上月也曾公布六家咖啡店因厕所卫生不达标被罚款及令停业一天，当中五家为屡犯者，一年内违规两次或以上。
芽笼27A咖啡店、榜鹅7 Stars、大巴窑Teck Wah咖啡店，均三次未保持厕所清洁等，各罚1300元。
而马里士他的德成（Teck Seng）、实龙岗Al Mubin咖啡店，则因厕所维护不佳、未妥善维护卫生设备，各罚1100元。
另外，大巴窑的1002咖啡店因未提供厕纸和洗手液、厕所不洁，遭罚1200元。
未被告知哪里违规
有咖啡店老板称检查半年后才收到罚单。
星联餐室负责人说，相关人员于2024年5月首次上门检查，当下并未向说明厕所违规的具体情况，他随后在同年11月接获罚单。
“工作人员6月和8月也来检查。我是去年11月接到罚单后才懂。”
他说，去年12月和今年1月接到另外两张罚单。
