受全球运输链影响 海味干粮价格将同比增加5%到10%

2021年12月27日   •   7524次阅读

全球运输链出现断层影响供应,农历新年不可或缺的海味干粮价格将同比增加5%到10%。不过向来供不应求的上等墨西哥鲍鱼,则因消费者购买力削弱而价格下滑,一罐1.5头鲍鱼售卖220元,比去年便宜10元。

距离农历新年还有一个多月,四马路一带的雅柏中心,星期天下午已有不少顾客前来购买海味干粮。

一名顾客说:“起价1、2元,我今天花30多元,买海味的东西买零食。”

另外一名顾客说:“今天买差不多700、800元这样,海参还有干贝,比较贵很多,还是买,要用要吃。”

受访商家说买气慢热。

三强联记贸易负责人何俊强说:“今年的生意慢慢有开始有进步有进步,比去年好了20个百分点有。”

鸿峰海味补品店员陈小姐说:“都是比较便宜的东西,真正贵的东西他们都不舍得买了。卖的比较好就是那种虾米日常用品的那些,豆类要吃的过年过节这些,海参这些就买气就比较真的真的很低很低。”

维多利亚批发中心商联会指出,四大海味鲍鱼、海参、鱼翅和鱼鳔,以及香菇等干粮的价格大致上稳定或微增,只有上等墨西哥鲍鱼的价格有所滑落。

维多利亚批发中心商联会主席蔡为明说:“因为比较高价位,那大家的购买力就没有那么强。那反而中国的现在我们都很习惯用中国的。中国它养殖它比较稳定但是吃的人多,它基本上价钱就稍微涨是因为供应链的问题跟运输链的问题,5%到10%。”

受访商家预计防疫措施下,家庭聚餐的人数减少了,消费者的购买量不会回到疫情前的水平,最多只会购买足以烹煮一、两餐的分量。

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