这几天新加坡的菜市场
因为马来西亚的一纸生鸡禁令
被搅得天昏地暗
有人连夜抢购生鲜鸡肉
食阁的鸡饭摊位也受到了很大的影响
最近新加坡著名的鸡饭店
天天海南鸡饭发出公告
因为马来西亚的生鸡禁止出口
最近天天也将暂停销售招牌白鸡饭
直到供应恢复正常
作为一枚吃货，简直是欲哭无泪
这下连最爱的鸡饭也吃不到了
根据天天鸡饭老板娘透露
因为天天一直使用的都是马来西亚的生鲜鸡
而不是冷冻鸡
所以做出来的鸡饭才会有如此美味的口感
连“地狱厨神”Gordon Ramsay都连连称赞的天天鸡饭
面对这次的“生鸡危机”
老板娘表示当目前的新鲜鸡肉库存用完之后
如果6月情况没有改善
将暂停销售招牌白鸡
因为使用冷冻鸡不能替代生鲜鸡
做不出一样的口感
在生鸡断供期间
老板娘透露正在研究是否要销售其他食品
毕竟还需要交店租、给员工发工资
还是需要坚持经营下去
做餐饮真的好难
好不容易熬过了疫情最艰难的时候
又遇上生鸡断供这码事
即使如此艰难
也不愿放弃对食物品质的高要求
希望这场风波可以早点过去
可以继续吃到平价美味的鸡饭呀～
