

成
都
成都是一座来了就不想走的城市
历史悠久
自古被称为天府之国

就算你没去过
也肯定听说过
成都的几大特色文化
熊猫 火锅 川剧 喝茶

这几样好东西都被
【大妙火锅】
一块儿带到了新加坡!

熊猫陪你吃火锅品盖碗茶
观特色川剧变脸
享闲适安逸生活
当一回地地道道的成都人


绚烂夺目的T台
精彩纷呈的川剧变脸、茶艺表演
又将悠闲的成都生活场景
生动地展现在食客面前

位于新加坡克拉码头的【大妙火锅】将巴蜀文化融入每一个细节

【新年三重福利】
1,留言集赞前10位送免费锅底+一份冰粉
2,前10位还可继续参加投票活动赢大奖
3,新年期间消费满199送20代金券,满399送50代金券
*福利详情见文末


健康锅底

在这个讲究养生的年代
咱们应该多吃【清油火锅】
炒制锅底使用的菜籽油
属于纯天然植物油脂
减少吃火锅带来的肠胃负担

虽是清油火锅
味道却一样浓郁
特别是辣锅辣得够味
清油红锅
番茄鸳鸯锅
番茄大骨
2月1号推出新的锅底!
四川老坛酸菜锅
Sichuan Sour Kraut Broth

盖碗茶
盖碗茶是成都市的"正宗川味"特产
凌晨早起清肺润喉
酒后饭余除腻消食
劳心劳力解乏提神

堂倌边唱喏边流星般转走,右手握长嘴铜茶壶,左手卡住锡托垫和白瓷碗,左手一扬,"哗"地一声,一串茶垫脱手飞出,茶垫刚停稳,"咔咔咔",碗碗放入了茶垫,捡起茶壶,蜻蜓点水,一圈茶碗,碗碗鲜水掺得冒尖,却无半点溅出碗外。

最新菜品


大妙开店多年
对食材品质的严格要求与把控
让每一道菜品都
以最新鲜、最自然的状态
展现在食客面前
秘制藤椒黑猪柳

选用黑猪里脊(肉头)部分
配以藤椒等秘制调味
料腌制即可
藤椒味浓郁,麻辣鲜香
秘制手工羊羔肉

精选羔羊后腿肉
加以老成都风味调料腌制而成
肉香浓郁,嫩爽可口


特色菜品


选用品质上乘的澳洲牛肉
雪花均匀分布


涮至变色即可
肥瘦相间
牛肉味浓郁

四川火锅的特色菜之一
在红汤里用七上八下的涮法
快速捞起蘸香油碟


大妙家的毛肚
新鲜香脆
吃得出特有的清新香味
虾滑取新鲜虾肉
打制成泥,经过搅拌
让虾肉保持原有营养成分以外
更增加了Q弹爽滑的口感
是煮清汤锅底的绝佳之选

虾滑配辣锅底
也别有一番风味
美国肥牛


野生鞭炮笋
嫩牛肉


麻辣鸡胗

大妙的海鲜类食材
也是琳琅满目
应有尽有
最让椰子难以忘怀的是
【波士顿龙虾】


新鲜空运来的
波士顿活龙虾
看它生龙活虎的样子
小心不要被夹到手
而【乌鱼片】则被
切得晶莹剔透
细腻的刀工方显美味