成
都
成都是一座來了就不想走的城市
歷史悠久
自古被稱為天府之國
就算你沒去過
也肯定聽說過
成都的幾大特色文化
熊貓 火鍋 川劇 喝茶
這幾樣好東西都被
【大妙火鍋】
一塊兒帶到了新加坡！
熊貓陪你吃火鍋品蓋碗茶
觀特色川劇變臉
享閒適安逸生活
當一回地地道道的成都人
絢爛奪目的T台
精彩紛呈的川劇變臉、茶藝表演
又將悠閒的成都生活場景
生動地展現在食客面前
位於新加坡克拉碼頭的【大妙火鍋】將巴蜀文化融入每一個細節
【新年三重福利】
1，留言集贊前10位送免費鍋底+一份冰粉
2，前10位還可繼續參加投票活動贏大獎
3，新年期間消費滿199送20代金券，滿399送50代金券
*福利詳情見文末
健康鍋底
在這個講究養生的年代
咱們應該多吃【清油火鍋】
炒制鍋底使用的菜籽油
屬於純天然植物油脂
減少吃火鍋帶來的腸胃負擔
雖是清油火鍋
味道卻一樣濃郁
特別是辣鍋辣得夠味
清油紅鍋
番茄鴛鴦鍋
番茄大骨
2月1號推出新的鍋底！
四川老壇酸菜鍋
Sichuan Sour Kraut Broth
蓋碗茶
蓋碗茶是成都市的"正宗川味"特產
凌晨早起清肺潤喉
酒後飯余除膩消食
勞心勞力解乏提神
堂倌邊唱喏邊流星般轉走，右手握長嘴銅茶壺，左手卡住錫托墊和白瓷碗，左手一揚，"嘩"地一聲，一串茶墊脫手飛出，茶墊剛停穩，"咔咔咔"，碗碗放入了茶墊，撿起茶壺，蜻蜓點水，一圈茶碗，碗碗鮮水摻得冒尖，卻無半點濺出碗外。
最新菜品
大妙開店多年
對食材品質的嚴格要求與把控
讓每一道菜品都
以最新鮮、最自然的狀態
展現在食客面前
秘制藤椒黑豬柳
選用黑豬裡脊（肉頭）部分
配以藤椒等秘制調味
料腌制即可
藤椒味濃郁，麻辣鮮香
秘制手工羊羔肉
精選羔羊後腿肉
加以老成都風味調料腌制而成
肉香濃郁，嫩爽可口
特色菜品
選用品質上乘的澳洲牛肉
雪花均勻分布
涮至變色即可
肥瘦相間
牛肉味濃郁
四川火鍋的特色菜之一
在紅湯里用七上八下的涮法
快速撈起蘸香油碟
大妙家的毛肚
新鮮香脆
吃得出特有的清新香味
蝦滑取新鮮蝦肉
打製成泥，經過攪拌
讓蝦肉保持原有營養成分以外
更增加了Q彈爽滑的口感
是煮清湯鍋底的絕佳之選
蝦滑配辣鍋底
也別有一番風味
美國肥牛
野生鞭炮筍
嫩牛肉
麻辣雞胗
大妙的海鮮類食材
也是琳琅滿目
應有盡有
最讓椰子難以忘懷的是
【波士頓龍蝦】
新鮮空運來的
波士頓活龍蝦
看它生龍活虎的樣子
小心不要被夾到手
而【烏魚片】則被
切得晶瑩剔透
細膩的刀工方顯美味
