肉骨茶是新加坡其中一项必吃的地道菜，在大街小巷都能找到卖肉骨茶的店。松发肉骨茶则是开了近50年的老店，有很多分店。一碗肉骨茶大约是SGD9 (约人民币43元)，店员会建议你叫一份油条一起吃。肉骨茶有很浓的胡椒味，盖过了原本以为会很浓的药材味。排骨肉很腍不会渣，值得推荐。
中国的菜式在新加坡都是可以吃到的，而且还非常的正宗。可能这就是因为新加坡的华人比例占到了他们总人口的70%以上的原因吧。
来源：天之水网
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