小贩美食也难不倒机器人"厨师"戴安娜

2019年12月17日   •   7182次阅读

在新加坡这个国际有名的花园城市,因为人手短缺的问题,导致餐厅上菜很慢,严重影响了食客的体验。

很多商家在意识到这个问题后,就采用了机器人掌厨,以应付人工短缺问题。随着机器人操作的时间越久,厨艺也越来越好,而且效率也很高。

有人会问:“机器人做出来的东西能吃吗?味道相对于人工会不会很差,毕竟是冰冷的机器。”

就在昨天,记者洪宝玲专门去采访了一家,以机器人掌厨的饭店,让我们一起来了解下,机器人做的饭菜,味道如何?

这家饭店的厨师是机器人戴安娜,像我们平时熟悉的美食,有福建面、麻辣香锅、宫保鸡丁等,都是出自戴安娜之手。

工作人员只要将食材倒入机器中,5分钟左右,就能出锅,而且一个工作人员可以同时控制5个戴安娜,一个戴安娜一次可以做出4份食物,5个戴安娜5分钟就可以做出20份美食。

而且无论是色香味,都跟你在小贩中心看到的没有太大不同,那味道具体如何呢?让小贩来替我们品尝下?

小贩刘建捷和张育瑄:“那个粿条我觉得要一点烧焦才好吃。不够烧焦不好吃。我觉得这个可能是没有用大火。它的锅可能是用那个不黏锅,所以味道就不一样。不黏锅它的热气不够高,所以感觉少了一个味道。”

餐厅常务董事余眀利说:“如果要跟普通的小贩比较,可能那些炒了几十年的,我们一定是不可能跟他们比的。但是机器人做出来的东西不一定是那种冷冻食物不好吃。机器人是我们人控制的,然后我们人去开发的。其实机器人就是无限的。”

而且这位商家计划明年6月份,让机器人大餐进入国立大学,来满足学生们的口腹之欲。

因为这家店的机器人厨师AUSCA在过去两年,每天早上都为客人煎鸡蛋,它也是目前全球,首个前台自动服务的机器人,它做一份煎蛋,只要一分钟。

商家经理冀宏飞说:“机器人能确保永久的品质管控,因为它不受外在因素影响”

而且AUSCA在以后的时间里,有望为客人准备松饼等更多其他的食物,来满足大家的味蕾,最主要的是不用排队久等哦~

"在新加坡中了1000万新元,钱要怎么花?"
2025年04月28日   •   17万次阅读
这对新加坡夫妻在中国玩了近一个月,离境时被海关质问,竟这样说!
2025年05月02日   •   16万次阅读
2025新加坡准证政策大变革,全面调整要点全解析
2025年04月29日   •   15万次阅读
旅游签连续入境新加坡10次,一年待了300多天,陪读爸爸被ICA请去“小黑屋”
2025年05月02日   •   6万次阅读
外国势力干预新加坡大选!网友:原来是它!
2025年04月29日   •   5万次阅读
新加坡地铁再现蹭饭女团,专盯安哥出手,30秒变370新元
2025年05月03日   •   4万次阅读
新加坡史上最纠结选战:66岁副总理临危受命,为何反成选民"烫手山芋"?
2025年05月01日   •   3万次阅读
在新加坡,政府能查出你把票投给谁了?然后秋后算账?
2025年05月01日   •   3万次阅读
我在新加坡陪娃读书,突然收到小三信息:“他太累了,放过他吧。”
2025年04月29日   •   2万次阅读
新加坡全球抢人!将大批引进这类新移民!职位空缺近8万人
2025年04月29日   •   1万次阅读
国人纷纷声援副总理颜金勇:他“不是陌生人”
2025年05月03日   •   1万次阅读
入境新加坡可以带香肠吗?
2025年05月02日   •   1万次阅读
留英博士到卡车司机,他从上海开电车狂飙3000公里惊现新加坡街头!
2025年05月03日   •   1万次阅读
25 岁的滚烫人生:从NTU校园夜宵摊到千万麻辣帝国的逆袭密码
2025年05月02日   •   1万次阅读
人在新加坡过世后财产会这样被分配?!
2025年05月02日   •   9747次阅读
乘坐飞往新加坡航班行李丢失?官方解决方案来了
2025年04月29日   •   9234次阅读
遍布全岛!新加坡徒步50个绝美秘境路线曝光:雨林、海岸、湿地...
2025年04月29日   •   8550次阅读
还记得28岁的你做了些什么吗? 那时的你会怎么用1万3500新元
2025年05月01日   •   5130次阅读
是被风吹还是恶作剧? 行动党宣传册和工人党海报如此“接地气”
2025年04月28日   •   4446次阅读
“抛弃”选区没信义? 移情别恋实属无奈 从一而终那是运气
2025年04月30日   •   4275次阅读
新加坡这个自然公园要这么玩!知道12件事玩得才爽
2025年05月03日   •   4104次阅读
她在新加坡转行幼教后工资破$5000,科技教育悄悄改变谁?
2025年04月30日   •   3762次阅读
新币攻破5.6关口!大选倒计时,抢占政策+汇率“黄金交叉点”
2025年04月29日   •   3420次阅读
黄循财:外国人、游客、高收入群体其实在补贴新加坡的低收入家庭
2025年04月30日   •   3420次阅读