1958年开始营业的桐记牛肉粿条（Hong Kee Beef Noodle），连续3年获米其林必比登推荐，堪称新加坡最佳。
先选粗米粉(干)或粿条(汤)，再选牛肉片、牛肉丸、牛杂等配料，每碗5-7新币。热气腾腾一大碗，满满的都是料：烫至八分熟的牛肉片嫩滑，手打的牛肉丸扎实，透光的粿条Q弹，熬煮了12小时的牛骨高汤是大家的最爱，直接喝是原汁原味的清淡和鲜甜，加一点店家秘制辣椒酱提味更爽口且有层次感。
地址：7 Maxwell Rd, #01-42 Amoy Street Food Centre, Singapore 069111
营业时间：星期一至五：11:00—19:30 星期六至日:09:00—14：30
新加坡海士酱料所有产品均拥有
ISO2200国际食品安全标准认证
Halal Certificate清真认证
Healthier Choice优质健康产品认证
TASTY Singapore“美味新加坡”认证
2017年成为
唯一荣获“新加坡金字品牌奖”的调味品生产企业
