1958年開始營業的桐記牛肉粿條（Hong Kee Beef Noodle），連續3年獲米其林必比登推薦，堪稱新加坡最佳。
先選粗米粉(干)或粿條(湯)，再選牛肉片、牛肉丸、牛雜等配料，每碗5-7新幣。熱氣騰騰一大碗，滿滿的都是料：燙至八分熟的牛肉片嫩滑，手打的牛肉丸紮實，透光的粿條Q彈，熬煮了12小時的牛骨高湯是大家的最愛，直接喝是原汁原味的清淡和鮮甜，加一點店家秘制辣椒醬提味更爽口且有層次感。
地址：7 Maxwell Rd, #01-42 Amoy Street Food Centre, Singapore 069111
營業時間：星期一至五：11:00—19:30 星期六至日:09:00—14：30
新加坡海士醬料所有產品均擁有
ISO2200國際食品安全標準認證
Halal Certificate清真認證
Healthier Choice優質健康產品認證
TASTY Singapore「美味新加坡」認證
2017年成為
唯一榮獲「新加坡金字品牌獎」的調味品生產企業
