从日本开过来的，新加坡有2家，经典的日式拉面品牌，可以定制化选择自己想吃的面。
地址：
Apt/Blk 7, Tanjong Pagar Plz, #01-104B, 081007
30 Victoria St, #F1-07, Chijmes, Singapore 187996
4.4-4.5 Menya Kokoro
4家分店，除了传统汤面之外，还有特色的干拌面，价钱公道，人均$20+。
地址：
100 Tras St, #02-10 100AM mall, Singapore 079027
68 ORCHARD ROAD Plaza Singapura, #B2, #53, 238839
3 Temasek Boulevard, Mall, #03-313 Suntec City, 038983
4.3 Torasho Ramen & Charcoal Bar (Tanjong Pagar)
2020年本地民选第一新店，他们家也有蘸面，辣度可以选择，店里有一种深夜食堂的感觉。
地址：32 Tras St, Singapore 078972
4.3 Sanpoutei 三宝亭
面都是自制的，汤底很浓，还有一种是吃蘸面，排队比较严重，在Shaw和Holland Village各有1家。
地址： 350 Orchard Rd, #B1-04/05, Singapore 238868 253 Holland Ave, Singapore 278982
4.3 Ramen Keisuke Tonkotsu King Four Seasons 豚骨王
汤底很棒，可以无限续鸡蛋和豆芽，人均只要$20，有兴趣的可以搜Keisuke了解下他们集团的各类日料店。
地址：158 Rochor Rd, Singapore 188433
4.2 Ramen Keisuke Tori King 鸡王
主打鸡肉拉面，鸡肉的分量很足，提供免费的煮鸡蛋、豆芽和饮用水。
地址：100 Tras St, #03 - 15, Singapore 079027
丼饭 Bowl
4.4-4.7 Man Man Japanese Unagi Restaurant 鳗满
主打鳗鱼饭的米其林餐厅，可以选择单吃、汤泡饭、调味拌饭等不同吃法。
地址： 6 Eu Tong Sen St, #B1 - 52 / 53, Singapore 059817 1 Keong Saik Rd., #01-01, Singapore 089109 7 Fraser St, #01-48, Singapore 189356
4.5 Katanashi AN
经常会出很多don饭set，茶泡饭是他们家的特色，清酒比其他家便宜。
地址：1 Boon Tat St, Singapore 069611
4.3 Hana-hana Japanese Restaurant
位于乌节路上的日料店，海鲜盖饭在$20-30内能解决，他们也会做omakase但需要提前预约。
地址：1 Tras Link, #01-17 Orchid Hotel Singapore, Singapore 078867
4.1-4.3 omote
新加坡连锁店，主打海鲜don，三文鱼金枪鱼等鱼肉都很新鲜，在新加坡有不少分店。
地址： 301 Upper Thomson Rd, #03-24A, Singapore 574408 238 Thomson Rd, #03-09/10 Velocity @ Novena Square, Singapore 307683
4.2-4.3 Yayoi
新加坡很多分店，主打特色鳗鱼饭，鳗鱼饭可以三吃：原味、芥末葱、茶泡饭。
地址：
100 Tras St, #03 - 12, Singapore 079027
201 Victoria St, #01 - 08 Bugis+ (near taxi stand, Singapore 188067
United Square Thomson Rd, #B1-54/55 101 307591
1 Vista Exchange Green, #02 - 01/02 Star Vista, Singapore 138617
83 Punggol Central, #01-23 West Wing, Singapore 828761
1 Northpoint Drive Northpoint City, #B1-103/104 South Wing, 768019
930 Yishun Ave 2, #B1-103/104, Singapore 769098
4.2 unauna
主打平价鳗鱼饭，可以选择加葱加芥末加高汤一起吃，还有double、regular、small三种规格选择。
地址：
201 Victoria St, #05-02/03, Singapore 188067
3 Temasek Blvd, Tower 1 #03-315, Singapore 038983 1 HarbourFront Walk, #02 - 94, Singapore 098585
4.1 Tanuki Raw
在Bugis，除了海鲜don之外，特色在于他们家的鹅肝饭，鹅肝的分量给的挺足。
地址： 181 South Bridge Road, Cross St, #01-03 Exchange, 058743 181 Orchard Road, Central, #04-01 Orchard, 238896 107 North Bridge Rd, #04-01 to 06 Funan, Singapore 179105 78 Airport Boulevard 05-202 Jewel, Singapore Changi International Airport, 819666
寿喜烧 Sukiyaki
4.4 Beef Sukiyaki Don Keisuke
主打平价寿喜烧盖饭，分为牛肉套餐和猪肉套餐，加上GST和服务费$20一个人。
地址：11 Kee Seng St, #01-01 Onze @, Singapore 089218
4.4 Kuroya Sukiyaki
主打和牛寿喜烧锅，番茄辣锅是特色，除了贵之外没有什么缺点了。
地址：33 Mohamed Sultan Rd, Singapore 238977
4.1 Shaburi & Kintan Buffet
在Jurong East的JEM里，自助火锅根据牛肉品质和用餐时间各有不同。
地址：50 Jurong Gateway Rd, #03-11/12 Jem, Singapore 608549
4.0 SHABU SAI
寿喜锅自助，在新加坡有7家分店，雪糕和饮品$2.5+，锅底六选二，90分钟用餐时间。
地址： 3 Temasek Blvd, #B1-133, Singapore 038983 #08-09/10/11 Orchard Central, 181 Orchard Rd, Singapore 238896 23 Serangoon Central, #03-07 NEX, Singapore 556083 3 Gateway Dr, #B1-12 Westgate, Singapore 608532 930 Yishun Ave 2, B1-198/199 South Wing, Singapore 769098 1 Woodlands Square, #05-14/15 Causeway Point, Singapore 738099 Sengkang Square, #02-31 . 1, Singapore 545078
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