网址：shisenhanten.com.sg/
4.6
夏苑
这间宽敞的现代餐厅周围环绕着一个休闲花园。敬业的员工充满活力地提供服务，你将受到很好的照顾。丰富的粤菜菜单涵盖所有经典菜肴和时令菜肴，其中海鲜是特别的亮点。花胶炖海螺汤、清炒东兴石斑鱼片和红烧鲍鱼是其中的特色菜。
地址：7 Raffles Ave., Singapore 039799
网址：summerpavilion.com.sg/
4.5
Summer Palace
宽敞的金色和红色餐厅点缀著精致的艺术品和古董。菜单上提供经典粤菜以及时令特色菜，例如虾末和杏仁片酿的脆皮乳猪。精心制作的点心也是这里的必尝之选——定期更换的点心融合了非正统的食材，例如炸鸭肉酥和咸雪里蕻馅。
地址：1 Cuscaden Rd, Level 3, Singapore 249715
网址：conradsingaporeorchard.com/summerpalace
4.4
Chef Kang's Private Kitchen
在专业厨房工作了40多年后，江主厨还是不断迸发出创意，菜单上的新菜品和隐藏菜肴就证明了这一点。干贝红烧豆腐等招牌菜随时供应。为了减少食物浪费，厨师会根据聚会人数调整分量。当厨师外出时，餐厅会关闭，因此请提前致电预订。
地址：25 Mackenzie Rd, Singapore 228681
网址：chef-kang.com/
4.3
利苑
与该集团的其他分店不同，这家分店采用欧洲装饰，与其所在建筑的殖民风格相呼应。除了主菜单外，请务必查看厨师的精选菜单。炖汤味道鲜美，不可错过。用虾酱腌制的炸排骨，酥脆可口，鲜味十足。
地址：30 Victoria St, #01-24 CHIJMES, Singapore 187996
网址：leigarden.hk/
马来菜
4.8
Seroja
主厨Kevin Wong曾就职于法国、美国和新加坡的知名餐厅，他于2022年开设了Seroja，以表达他对马来群岛的热爱。他的以海鲜为主的品尝菜单充分利用了当地食材、香料和技术，向马来西亚的烹饪传统致敬。摆盘细致而巧妙，味道微妙且平衡。
地址：7 Fraser St, #01-30/31/32/33 Duo Galleria, Singapore 189356
网址：seroja.sg/
新加坡菜
4.6
Labyrinth Restaurant
主厨LG Han以童年记忆中熟悉的本地风味为出发点，使用新加坡的优质食材重新构思和诠释它们。
地址：Raffles Ave., #02 - 23, Singapore 039802
网址：restaurantlabyrinth.com/
潮州菜
4.1
御宝阁潮州酒家
自2016年以来，这家餐厅一直供应传统潮州美食，以新鲜海鲜为主。每天仅蒸制15只超大梭子蟹，需要提前订购。潮州风味的清蒸鱼拥有令人难以抗拒的咸甜、嫩肉和黄油般的鱼腹。沾上美味的普宁豆瓣酱，更添鲜味。其他经典菜品，如蚵仔煎，也值得尝试。
地址：Orchard Turn, #03-05 ION Orchard, 2, Singapore 238801
网址：imperialtreasure.com/restaurant/ImperialTreasureFineTeochewCuisine-4
福建菜
4.6
莆田
这家分店于2000年开业，是该连锁品牌的第一家分店，以其友好的服务而闻名。招牌紫菜虾皮于11月至3月上市，仅使用第一批收获的福建紫菜，以保证其营养价值。4月至8月期间，可以品尝到直接从福建莆田运来的6厘米长的蛏子。
地址：127 Kitchener Rd, Singapore 208514
网址：putien.com/
