端午节到啦，又到了吃粽子的时候！手作粽子，不仅是应节食品，其中也蕴含了浓郁的传统文化。新加坡粽子新口味层出不穷，酒店、食肆推出多款粽子，不管你是甜咸哪一党，都可以看一看本期推荐！
端午节快乐！
Dragon Boat Festival
端午到，新加坡售卖的各种粽子，食材讲究，口味纷呈。有唤醒记忆的传统味道，也有满足口腹之欲的山珍海味。粽香，传承民俗传统。本文分享几家正火爆销售中的美味粽子，供你参考哦！
1. 嬿青私房菜
新推出的嬿青鲍鱼红烧肉粽加入嬿青私房菜的特色上海名菜红烧肉，伴随鲜嫩的鲍鱼。
特色红烧肉选用西班牙黑毛猪肉，先以秘制配方腌制，再经长时间慢火熬煮而成，肉质肥而不腻，口感鲜香饱满， 裹着粽叶香气，香味四溢。
佳节送礼有包装精美的端午礼盒（$22至$68）或端午全家福礼盒（$98）供选择。
嬿青私房菜推出甜粽系列包括：桂花红豆栗子粽、西米水晶芋泥紫薯粽、西米水晶抹茶粽，以及西米水晶奶黄粽。
订购网址:
https://inline.app/order/yansdining/orchard
来源：联合早报
2. 潮州饼家泰茂栈
每年不吃上几个传统口味的粽子，总觉得少了过节的感觉。本地传统潮州饼家泰茂栈今年欢庆创立80年，特别推出潮州粽。
潮州双拼肉粽特点是以高质糯米包裹用秘制香料炒过的扣肉、香菇和栗子，还加上手工制作的甜豆沙，咸甜交织却又不失平衡。潮州咸蛋肉粽则保留了最传统的粽味，三层肉加上虾米、栗子和咸蛋黄，经典搭配是不变的美味。
潮州素香粽则结合了香菇、菜脯、姜、香菇、素肉、栗子等，搭配品牌招牌甜豆沙。
三款粽子每个$6.80，即日至6月22日，购买六个粽子，可免费获赠一个；买10个则获赠两个，享有以上端午组合优惠，同时还可获赠一个限量版复古手提袋。即日起可在泰茂栈、面包物语和土司工坊门店购买。
来源：联合早报
3. 翡翠餐饮集团
翡翠餐饮集团推出四款粽子，葱油菜脯鸡肉粽（$8.80）口味家常，精选多汁鸡肉与优质糯米，佐以菜脯的咸鲜和葱油香，味道浓郁。
甜粽推出精巧珍珠红豆陈皮粽（五个$8.80），令人联想到传统甜汤陈皮红豆。深受欢迎的豪华鲍鱼裹蒸粽和经典五香咸肉粽也再次登场。
订购网址:
http://estore.crystaljade.com
来源：联合早报
4. 满福苑
洲际酒店旗下中餐馆满福苑推出四款全新口味粽子。满福苑经典裹蒸粽（$88），食材档次与粽子体积都再上层楼，每个重量一公斤，硕大饱满，选用的优质馅料包括南非五头鲍、五香猪腩肉、香港大虾米、鲮鱼、烧鸭，以及红藜麦，限量制作88个。
虾米辣喇叭菌黑豚腊肉粽（$24.80）首次登场，传统肉粽综合南洋特色，使用叁峇虾米辣搭配以黑猪肉制作的腊肉。
新口味还有两款甜粽：日本紫薯芝麻甜粽（$19.80）和红藜麦金瓜甜粽（$19.80）。
订购网址:
intercontinentaltakeaway.oddle.me
来源：联合早报
5. 李白中餐馆
喜来登酒店李白中餐馆推出两款新口味粽子。
冬虫夏草刺参黑猪腩粽（$55／$98），馅料包括虫草花、刺参、猪腩肉、羊肚菌、咸蛋、香菇、莲子等。
另一新品是麻辣野菌粽（$42），综合多种野菌如猴头菇、蚝菇、香菇，以及竹笋和栗子，以特色麻辣酱汁调味，麻香带辣，讨好味蕾。招牌的传统裹蒸粽和鲍鱼南瓜粽再次登场。
订购网址:
shopatsheratonfestive.oddle.me
来源：联合早报
来源：端午粽子飘香，联合早报
