武吉坎贝拉。（图：谷歌地图）
武吉坎贝拉小贩中心（Bukit Canberra Hawker Centre）在今年的新加坡小贩奖（Singapore Hawkers’ Awards）成为双料得主，不只夺得公众票选的“最受喜爱熟食中心奖”，也赢得新增设的“较健康饮食小贩中心奖”（Healthier Dining Hawker Centre Award）。
由新加坡全国商联总会主办，国家环境局和国家文物局协力支持的新加坡小贩庆典与奖项典礼今天（24日）在博览中心的福满楼举行。配合我国今年庆祝建国60周年，加上今年是我国小贩文化成为联合国非物质文化遗产的第五个年头，迈入第五年的新加坡小贩奖今年以“小贩光辉，国家同庆”为主题。
永续发展与环境部兼文化社区及青年部高级政务次长吴函燕出席活动并向九名小贩以及一家小贩中心颁发五大奖项。（图：梁居磊）
吴函燕出席活动并向九名小贩以及一家小贩中心颁发五大奖项。（图：梁居磊）
吴函燕出席活动并向九名小贩以及一家小贩中心颁发五大奖项。（图：梁居磊）
吴函燕出席活动并向九名小贩以及一家小贩中心颁发五大奖项。（图：梁居磊）
吴函燕出席活动并向九名小贩以及一家小贩中心颁发五大奖项。（图：梁居磊）
首次增设的“较健康饮食小贩中心奖”是和保健促进局合作颁发，通过筛选出使用较健康材料占比最高的五座小贩中心，再由公众投票选出赢家。
获奖的武吉坎贝拉小贩中心表现突出，多数摊位已采用更健康的食材。负责管理小贩中心的Canopy Hawkers Group积极鼓励摊主采用更健康的烹饪方式。除了教育摊主减盐的重要性之外，集团也为摊贩提供样本，帮助他们改用较低钠的食材。
此外，新加坡小贩奖也颁发杰出小贩导师奖、小贩文化传承奖和创业精神小贩奖。每个组别有三位得主，以肯定他们对我国小贩文化的贡献。
