“大花衣裳小棉袄,大金链子小手表,一天三顿小烧烤...” 这大概是广大群众对于东北的传统印象。


而这家“穿”著大红花棉袄,散发着喜庆又充满着浓郁的东北风的店,也早已经深深的烙印在了大家的心里,它就是——东北人烤肉坊!

今年已经迈入第8个年头, 为了庆祝八周年店庆,以及即将到来的圣诞元旦,东北人烤肉坊又有新菜出炉啦,而且少不了的自然是满满的福利和诚心!一起看看老板娘又给大家发什么福利啦!
八周年店庆福利在文末哦
新菜首亮相
东北人烤肉坊的菜也颇有东北的风范,不仅菜单满当当,让人挑花了眼,菜的分量也是个顶个的足,绝对让你吃的开心又满足!

· 茄汁松鼠鱼 ·
东北菜馆大多重口,为了满足老餮们挑剔的味蕾神经,挑剔的老板娘还融合了一些“江苏味”。

这一盘老少皆宜、卖相极佳的招牌松鼠鱼,上场的瞬间,就俘虏了K妹的心。忍不住大快朵颐了!

整道菜制作过程也是非常讲究,后厨将现杀的金目鲈洗净,切成松鼠的形状,鱼身丰满,放进面粉里翻滚裹匀。放入油锅中,需严格控制火候,煎炸至金黄色便收手。

多芒小丸子

趁热浇上玉米、胡萝卜、青豆和酱汁,最后撒上松子出锅。松子在新加坡极其少见,珍贵稀有,也是这道菜的精华之一。鱼肉嫩到入口即化,鲜嫩酥香,酸甜适口,用绝美这样的词形容它也完全不为过。



· 石锅牛腩 ·
一端上来,嗅觉就被牛腩的香味冲击著,每一块牛腩的大小都切的恰到好处,浓稠的酱汁和鲜嫩的牛腩融为一体,吃起来酱香浓郁,酥烂入味。

石锅周边几颗鹌鹑蛋也是点睛之笔,每一颗鹌鹑蛋都从油锅走过,再被酱汁包裹,看起来可爱,味道也甚是鲜美。


挖一勺,还发现了金针菇和藕片,裹满了酱汁,每一寸都充满着诱惑。这么美味的牛腩大餐,绝对是你的下饭首选!老板,再加碗米饭!

· 东北生炒溜达鸡 ·
说到溜达鸡,总能让各大东北乡亲们倍感亲切。采用散养农家鸡为食材,整道菜绿色营养无公害。一上桌,K妹就已经垂涎欲滴。仔细看,这是一只博学多识,喜欢运动的鸡,肉质经过锻炼比其他家禽更细腻,更紧致。

后厨经年累月,用的是东北正宗的手法制作而成,掺合著浓郁的酱汁翻炒后,入味更加可口,鸡肉肥而不腻,瘦而不柴,令人欲罢不能。


酱香浓郁
· 北极冰虾 ·
北极冰虾不是常见菜,所以去店里碰巧能点到就代表你运气太好了!采用的是正宗北极冰虾,属于甜虾,是市面上最好的冰虾品种,品质没话说。味道一点都不腥,反而还特别鲜。

口感鲜嫩,肉质紧密,还带着一些独有的甜。小tips:小仙女们如果看到头籽或者腹籽不要惊慌丢掉,它们富有较高的营养价值,是可以直接食用的。



招牌必点菜
· 老式满族氽锅底 ·
氽锅底是满族传统火锅的简化版,准备不繁琐但又具备东北火锅的独特味道,因此在东北地区广为流传。白话点很像酸菜粉条炖大骨头汤,吃起来就是那个正宗味!

汤鲜味美,香浓可口,汤里有超多海鲜干料,时而还能吃到隐藏的小惊喜!越喝越鲜,简直好喝到骨子里!

多芒小丸子

这一锅可谓是满满的诚意,除了酸菜和粉丝外,还有大骨头、大虾和肥牛,分量十足。



· 酸汤肥牛 ·
如果你喜欢吃酸辣,那你就要吃酸汤肥牛。如果你没胃口,更要吃酸汤肥牛,这款店内人气选手——酸汤肥牛。酸辣开胃,浓郁爽口,绝对治愈你的不想吃饭症!

金黄喷香的酸汤,滑嫩爽口的金针菇,配上肥而不腻的肥牛,让人食欲大开!


酸爽十足
· 五彩大拉皮 ·
五彩大拉皮是东北最具有代表性的传统菜之一,色香味俱全,口感劲道,由黄瓜、胡萝卜、干豆腐、紫甘蓝、里脊肉和拉皮等组成,是一道饭前必点的开胃凉菜。

K妹为大家解锁正确吃法:首先淋上秘制的麻酱,再用筷子将配菜和拉皮搅拌均匀后方可食用。
