乌节路上竟然隐藏着一家性价比超高的川湘菜馆?手抓海鲜、烤鱼请你来吃

2019-10-12     4,686

作为狮城的商业中心,Orchard乌节路

简直就是狮城潮流的代名词

这里从来不缺打扮养眼的小姐姐和型男小哥

更不缺少shopping mall、电影院和高级餐厅

乌节路上竟然隐藏着一家性价比超高的川湘菜馆?手抓海鲜、烤鱼请你来吃

可是,这儿却实在缺少一家

地道正宗又价格实惠的川湘菜馆呀

乌节路上竟然隐藏着一家性价比超高的川湘菜馆?手抓海鲜、烤鱼请你来吃

浓油重彩的川湘菜系以“麻辣”著称

光是专用辣椒就有十余种,各有不同的鲜香

想家的时候,那是必须来份川湘菜来解馋

回忆一下,你在乌节路遇到过下面的情况吗?

“ 和闺蜜一起逛街 ”

乌节路上竟然隐藏着一家性价比超高的川湘菜馆?手抓海鲜、烤鱼请你来吃

逛了一天的小姐妹们

剁手血拼战果累累,也早已饥肠辘辘

只想吃一份热气腾腾的麻辣香锅,哪里还等得及

特地跑到Chinatown去呢?

“ 想在Orchard看场电影 ”

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选好了电影场次之后,当然是先填填肚子

等待电影开场啦,可是这么短的时间

肯定来不及去别的地方吃一份手抓海鲜

“ 一群哥们儿的聚会 ”

乌节路上竟然隐藏着一家性价比超高的川湘菜馆?手抓海鲜、烤鱼请你来吃

以上图片均来源于网络

好兄弟们相聚,不喝两杯哪能尽兴?

对来自中国的华人来说,喝的酒必得是国产啤酒

搭配的下酒菜也得是麻小和重庆烤鱼才对味!

聚福川湘食府

而对于以上的几种情况,小妹早就为粉丝们

找到了这家乌节路上最“对症”的新餐馆

从此再不用愁乌节路上没有性价比高的川湘菜啦

跟小妹看看这家的招牌和特色吧

(下拉至文末看舌尖粉丝专属福利)

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“滋补”不上火的麻辣香锅

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爱川菜的人哪能拒绝麻辣香锅的诱惑!

这里的麻辣香锅小妹尝后觉得辣味适中,不会很油

”鲜“和”香“比较突出,还有一种独特的酱香

这要归功于四川厨师熬制的独门秘制酱料了

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采用三十余种中药熬制而成的香锅底料

不仅口感层次丰富,而且其中的几味药材

如积壳、陈皮和炸苦瓜就很是下火

能有效减少口腔溃疡、冒痘等情况

煸炒香料

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熬制辣酱

下重油煸出香料的味道和营养

翻炒近两个小时,再下多种辣椒酱料炒制

最终才得到这份有滋补效果的底料

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食材新鲜

品种齐全

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近三十种自选食材种类齐全

店家特别注重食材的保鲜

摆在台上的蔬菜都挂着水珠,非常新鲜

炒制后也很水嫩,不会有乾和老的感觉

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“豪爽”抓着吃的铁锹海鲜

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手抓海鲜,在坡坡比较少见

聚福的手抓海鲜是完全用中式的方法制作

很符合我们记忆中的“家乡味”

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海鲜种类丰富

新鲜现杀

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海鲜有10余个品种

螃蟹、鱿鱼、啦啦、扇贝、海螺、青口等等

还有牛蛙!根据大、中、小三种分量和价格

海鲜的品种也会有所不同

铁锹上菜

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满满一盘

手抓海鲜的上菜方式,也是国内网红的

“铁锹上菜法”,超适合打卡!

满满一桌的海鲜在你面前铺开是什么感觉?

一个字:爽,两个字:很爽!

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小妹试点的中份的手抓海鲜售价$98新币

海鲜目测近10种,还有很多蔬菜做搭配

应该可供4人享用。满满一大桌,性价比超高!

两个人比较适合点$58新币的小份

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中份海鲜

虾肉饱满

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海鲜一定要用手抓着吃才比较有气氛

带上手套,不说了,小妹先吃会儿~

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“舒适”火出国门的经典烤鱼

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重庆烤鱼在狮城相当受欢迎

也是本地接受度最高的中国美食之一

聚福可以吃到比较正宗的中式烤鱼

一份鱼下肚,胃里暖暖的很是舒服

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鱼肉先过油,后在铁盘上煮制

有焦中带嫩的口感,不会腥或者柴

蒜量十足,很是入味

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目前这里有两种味道,蒜香和香辣

烤鱼每份价格在$25元,在乌节路一带可以说

是十足划算了呢

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“畅快”小龙虾+啤酒的经典组合

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朋友聚会,把臂共话

啤酒和小龙虾几乎是标配

现在乌节路上也能吃到啦

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小龙虾的小份价格是$18.8,大份也只要$28.8

在乌节路能吃到这么划算的小龙虾很难得哟

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划重点:这里还有多种中国啤酒可以选择

包括普通中餐厅不常见的珠江和千岛湖啤酒!

吃着川菜,喝着从中国进口的原汁啤酒

绝对可以抚慰海外游子的心和胃

除此之外,这里可以吃到的川湘美食还有很多

小妹再为大家推荐两道小吃

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“解馋”有哪些不能错过的小吃?

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喜欢冷盘下酒的你一定会喜欢上这份

卤味三拼,鸭头、鸭胗和卤牛肉,家常的感觉

味道也是记忆深处熟悉的味道

简简单单,却让人欲罢不能

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店里还有干锅和锡纸两个系列的菜品

这道花甲粉丝就非常合小妹的心意

很像是在国内能吃到的地道小吃

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花甲的鲜味融入粉丝和金针菇里

再加一点蒜味,让人食欲大开

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聚福是一家在Shaw Centre地下一层大时代里

刚刚开业不久的餐厅,虽然位于食阁

但是和普通食阁里的档口却很不同

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这是一片被单独划分出来的区域

像个独立的餐厅,老板用全木桌椅

将这里打造得十分温馨

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酒足饭饱后,最适合到老板特别设置的

茶座来坐坐,饮一杯中国茶,畅谈古今

这里的装潢是用很有辨识度的砖墙

年画让整个空间充满中式的氛围

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担心在大时代里迷路了,找不到这里?

小妹告诉你个好方法:寻找七彩水管

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入口 1

靠近Claymore Hill路

从这个门进入大时代,可以很方便地找到聚福,跟着箭头转个弯就到啦。

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入口 2

商场内部大时代入口

如果是从这个入口进入,就需要按照右左左右的顺序绕过其他摊位,到达目的地。

或者你也可以选择点击帖子底部阅读原文

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麻辣香锅开业优惠

开业初,麻辣香锅所有品种菜品,无论荤素

价格一律$2.6/100g,体验正宗自助香锅吧

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*福利活动截止日期以店内为准

*活动最终解释权归聚福川湘食府所有

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除此之外,还有舌尖粉丝专属福利

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1

即日起至2019年10月15日

在帖子底部留言,点赞最高的前六位

第1名将获得价值$128元的大份手抓海鲜

第2、3名将获得价值$58元的小份手抓海鲜

第4 - 6名将获得价值$25元的重庆烤鱼

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*点赞活动截止时间:2019年10月15日中午

*手抓海鲜兑换期限:截止到2019年11月10日

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舌尖粉丝们转发此帖,不屏蔽,不分组

购买双人份手抓海鲜,即送两罐啤酒

购买四人份手抓海鲜,即送四罐啤酒

购买六人份手抓海鲜,即送六罐啤酒

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*优惠1、2不可同享

*活动期限:即日起至2019年11月10日

*活动最终解释权归聚福川湘食府所有

可能是乌节路上性价比最高的川菜馆,

快来聚福川湘美食品尝一下吧。

聚福川湘美食

JU FU MALA KITCHEN

地址:1 Scotts Road #B1-01 MR2 Shaw Centre Singapore 228208

营业时间:每天:10.30am - 11pm

电话:+65 6721 9678、6721 6979

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