新加坡竟然有这么多种火锅店!亲朋好友一起涮个火锅,开启红红火火的2020年

2020-01-03     6,468

要说最喜欢的食物

每个人都不一样

可如果是聚餐最常吃的东西

那应该是“火锅”

新加坡竟然有这么多种火锅店!亲朋好友一起涮个火锅,开启红红火火的2020年

特别是在坡岛N年如一日的夏天

走进凉爽的餐厅

脱掉外套,调好酱料

在桌边整齐的搓手手

来这里开启崭新的2020年

简直是再适合也没有啦

川渝火锅

说到火锅,川渝火锅必须放在第一,可以说是已经征服了全球。虽说想吃最正宗的那一口,还是要到成都重庆才够味,不过新加坡也是有很多家正宗的川渝火锅,让你在新加坡也能一饱口福。

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都说,点鸳鸯锅是对川渝火锅的不尊重,不过新加坡的锅底为了更加适合本地的口味,大多数并没有那么辣,鸳鸯锅也是很常见,不太能吃辣的小伙伴也不用担心啦~

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说到川渝火锅,想必大家心里都有自己最爱的那家。以海底捞为首的川渝系,已经占据了新加坡的大街小巷,你最爱吃的川渝火锅是哪家呢?下面从Google Map评分4.5以上,给大家选了几家,供参考~

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店名:海底捞

地址:地图搜索“海底捞”,门店众多

时间:10:30-6:00

人均:$70

店名:食间火锅

地址:#02-19, Jcube, 2 Jurong East Central 1, Singapore 609731

时间:11:30-22:30

人均:$50

店名:辣姜山火锅

地址:35 Selegie Rd, #01-06 Parklane Shopping Mall, Singapore 188307

人均:$40

老北京铜锅

除了鸳鸯锅、九宫格,说到火锅,老北京的铜锅也是很有特色。木桌椅、铜锅、炭火、几盘小菜再加一瓶北冰洋,加在一起就是最正宗的老北京冬味儿

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正宗的老北京涮肉,讲究清汤,吃的就是个原汁原味!没有辣汤作掩护,对于食材的要求就变得格外高了。羊肉的一点点膻味,或者是蔬菜的不新鲜,都会在这种清汤里暴露无遗。

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豆果美食

铜锅涮肉,通常是不吃冻肉的,一定要是鲜肉,手切的那种。最好是肥瘦相间,这样保证细腻鲜甜的口感。瘦而不柴的新鲜羊肉,再配上浓郁的老北京芝麻酱,才是讲究的老北京胡同儿涮肉

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店名:同心如意传统铜火锅

地址:6 Lor Telok, Singapore 049019

人均:$50

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潮汕牛肉火锅

北方火锅善用羊肉,而说起牛肉,潮汕人必须拥有姓名!潮汕人了解牛肉,甚至不同部位涮的时间都不相同,各有特色。甚至有人戏称:“没有一头牛能活着走出潮汕”。

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除了新鲜的手切牛肉,经过千锤百炼的牛肉丸,也是一尝难忘。浓郁的肉香,搭配上沙茶酱~嗯,真香,女孩们,去吃它!不用去潮汕,新加坡就有一家,非常正宗!

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店名:潮牛牛肉火锅

地址:195 E Coast Rd, Singapore 428900

时间:11:00-00:00

人均:$60

各国火锅

看了几个中国火锅,是不是也想看看世界各地的?毕竟新加坡是以文化融合而出名,饮食当然也是融合的非常之好。泰式火锅、日式火锅、韩式部队锅这里都能找到。

////// 泰式Mookata ////// 先看看泰国的,添加了特制的泰式香料,跟我国的火锅几乎完全不一样。他们把这种吃法叫做Mookata,是直接翻译自泰语,猪肉和煎锅。在中间煎猪肉后,汁水会留到旁边的清汤里,最后的汤底是非常鲜美。

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////// 韩式部队锅 //////

外国火锅里,最出名要算是韩国部队锅。韩剧里,冒着热气的各种食材和泡面,在多少个深夜让你流口水?鲜辣爽口的汤汁,软嫩的豆腐,多汁弹牙的泡面,满足!

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////// 日式Shabu Shabu //////

日本也是非常盛行一家人一起吃锅子。传统日本火锅,除了食材丰富外,高汤、调味、沾酱、佐料,都十分独特,随着高汤浓淡不同,食材属性各异,及酱料巧妙搭配,变化出口味万千的火锅料理,正是日式火锅引人玩味之处。

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上面这几种火锅你最喜欢哪个呢?最想尝试哪个?还有哪个国家的火锅让你惊艳?

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店名:Thai Hao Chi Mookata(泰式)

地址:908 Upper Thomson Rd, Singapore 787111

时间:17:30-23:00

人均:$50

店名:O.BBa BBQ Tanjong Pagar(韩式)

地址:63 Tg Pagar Rd, Singapore 088484

时间:12:00-15:30,16:30-6:30

人均:$50

店名:Shaburi & Kintan Buffet(日式)

地址:50 Jurong Gateway Rd, #03-11/12 JEM, Singapore 608549

时间:11:30-22:00

人均:$30

内蒙火锅

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小肥羊 LITTLE SHEEP HOT POT

说到吃羊肉,一定不能错过的地方就是内蒙古了。毕竟诗句中描写的“风吹草低见牛羊”的地方,就是这里。那这家来自内蒙古的小肥羊,自然也是值得尝试。

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小肥羊在新加坡已经有了两家分店,位于One Fullerton的一店靠近CBD区域,吹着海风看夜景,给了豪爽的内蒙涮羊肉一种完全不同的体验。为了方便大家聚餐,在Orchard Gateway的二店也开张啦~

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要说小肥羊最大的特色,那就是汤底。不同于别的火锅,小肥羊选用多种中药材熬制汤底,香气独特,更是号称“不用蘸料就能吃”

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店名:小肥羊一店

地址:One Fullerton, 1 Fullerton Rd, #01-05, 049213

时间:每天:11am - 11pm(Last order:10.30pm)

店名:小肥羊二店

地址:277 Orchard Road #B1-13 orchardgateway Singapore 238858

时间:周一至周六:11am - 4am(Last order:4am);周日:11am - 11pm(Last order:10pm)

(本帖小肥羊图片归舌尖上的狮城所有,其他来源于网络)

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