新加坡这家灵魂川菜馆,征服无数人的胃

2022/12/03   •   3万阅
在新加坡寻找正宗川菜?味耕蜀味,位于Bugis Junction,为您呈现最地道的川味!麻辣鲜香、百菜百味,从回锅肉到麻婆豆腐,应有尽有。高品质服务、雅致环境,让您尽享地道川味,感受家乡温暖。地址:Bugis Junction #03-30D, 200 Victoria Streeet, Singapore 188021。

独在异乡为异客,每一个在异乡的求学或求职之人,内心都会十分想念自己的家乡。

美食最能勾起对家乡的回忆,来到异国他乡,最幸福的事儿莫过于,平时工作、生活的地方就能够吃到一切你想吃的中国味道

在新加坡的宝宝们,是不是一直苦于没有川菜馆安抚寂寞的胃?

想吃川菜还要驱车万里赶到别处?这家扛把子川菜馆来拯救大家了

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最近在武吉士 Bugis Junction,低调地开了一家川菜馆——【味耕蜀味】,号称供应新加坡“最纯正”的川菜

据说四川是什么味,这里就是什么味

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味耕蜀味”四字,一眼就能看出老板对川味低调的执著,只有当你进店尝到味道的那一刻,你才会明白“ 原来这才是正宗川菜该有的姿态

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川菜,中国历史悠久的四大菜系之一

用料选材广泛,口味注重麻辣鲜香、百菜百味、一菜一格,是中华料理的集大成者

很多人对川菜的理解就是重口和香辣,其实传统川菜有24种味型香辣不掩食材的鲜甜,吃完全身舒坦不烧心烧胃,才是正宗川菜该有的样子。

川菜光是靠颜值就能让人垂涎欲滴,可川菜却不仅仅是靠颜值的,它的味道才是留住那么多忠实粉丝的关键!

味耕蜀味做最地道的川菜味,每一种菜品都值得打卡尝试

回锅肉

作为川菜中的当家花旦 回锅肉必须得有 肥瘦相间的肉片 搭配豆瓣酱的咸香 成为了一道色香味俱全的下饭菜 肥而不腻的同时 让人欲罢不能~

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金丝牛肉

喜欢吃牛肉的朋友 金丝牛肉一定不要错过 细长的牛肉,丝丝分明 肉香浓郁,入味微麻微辣,却又不柴 非常值得一试

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歌乐山辣子鸡

当然,辣子鸡也是川味必点菜

鸡块入口焦香、酥脆、麻辣透骨

就是这种麻辣火爆

给挑剔的舌尖带来惊喜和满足

让人尝过之后绝对忘不了

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功夫酸菜鱼

吃酸菜鱼还得是川味才对味 喜欢吃鱼的朋友 一定不要错过味耕蜀味的功夫酸菜鱼 它可是突围而出的爆款单品 酸辣可口、营养丰富 夹起鱼块

每个缝隙都吸饱了汤汁

越吃越鲜爽

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麻婆豆腐

这里有最正宗的川香名菜 ——麻婆豆腐 在红、白、绿三色相间中 舀一口嫩豆腐吞下 唇齿间飘出的香味 舌尖上绽放的麻辣鲜味 瞬间打开了整个味蕾

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鲜椒鳝鱼

鲜椒菜肴一直是餐桌是“宠儿”

其独特的色香味

搭配肉质细腻嫩香的鳝鱼

简直就是极致美味

在鲜椒的脆爽辣刺激下

鳝鱼的柔嫩、丰润和鲜美口感

更具层次感

让人尝后难忘,回味悠长

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风味凉面

吃了一桌子的麻辣川菜 再来一份风味凉面“降降火” 简直就是一口都停不下来啊

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粉蒸牛肉

川菜中还有一个硬菜可不能少 那就是——粉蒸牛肉 也是老牌传统川菜之一 辣味儿全部浸透到牛肉中 鲜嫩可口、软糯适中、麻辣相宜 一定要趁热吃光哦

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宫保虾仁

直击灵魂的宫保虾仁 实力也是不一般 虾仁Q弹,口感比鸡丁更加滑嫩鲜美 甜酸适度,味道浓郁

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还有爽口的豆汤娃娃菜

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麻辣鲜美的馋嘴田鸡

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集酸咸香辣鲜于一身的鱼香肉丝

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肉汁浓郁的砂锅牛腩煲

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以及你能想到的所有川味,在这里都有!

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当然,可口的美食抓住大家的胃 但优雅的环境能让食欲增添不少 高品质的服务温馨上档次的环境更能将大家征服

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原木新中式的装修风格 古朴自然 将传统风韵现代舒适感 完美地融合在一起 相当的雅致

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精美的设计布置

典雅大气的环境

用餐体验会非常棒

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味耕蜀味舒适的空间,

满大桌纯正的川蜀好味

会让你觉得不虚此行

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他们通过食材与高端的烹饪手法,将珍藏的经典蜀味,呈现在餐桌之上,每一口,都让人惊喜到无法忘怀,给人带去精神和胃口的双慰藉。

不管我们愿意与否

漂泊的生活仍在继续

一路的风尘仆仆和疲惫

唯有一顿地道的美食

才是最大的安慰

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味耕蜀味

这里有人间烟火气

这里有地道川香味

这里也有家乡味

让人来过一次之后

还想再来无数次

味耕蜀味地址:

Bugis Junction #03-30D , 200 Victoria Street, Singapore 188021。(就在3楼食阁旁边)

订餐电话:90871589,65189888

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