K妹之前给大家推荐了一家
集煎饼果子与麻辣烫于一身的小店
短短两周，就收到了如潮的好评
而且K妹启动了砍价福利
小伙伴们也是砍得热火朝天鸭
K妹温馨提示
去吃的小伙伴记得加会员拿积分哦
不仅有礼物换购，升级成VIP会员
还有机会享受永久免费饮品
和生日月的半价优惠哦
如果你已经迫不及待想试试了
那就跟K妹一起走进阿新麻辣烫看看吧
麻辣烫，是将百味消融于一釜中的浓郁滋味
煎饼果子，是薄脆千卷七里飘香的经典吃食
当麻辣烫碰上了煎饼果子
对K妹来说，就是一出活色生香的人间喜剧鸭~
超优福利，文末自取哦
麻辣烫与煎饼果子都是风靡全国的街头小吃
都是自带回忆属性的巷口美味
而阿新麻辣烫将麻辣烫+煎饼果子的组合带到小坡
精工细作地坚守着传统的美食制作工艺
同时也用创新的方式
开发一些符合小坡食客口味的内容
时尚美味自在其中
下面就和K妹一起走进回忆中的小巷
一起品味这独特的巷口美味吧
麻辣烫源于川渝
用挑担小炉煮百味于其中
再放入海椒、花椒等各色调料
以供江上工作的纤夫果腹保暖
麻辣烫其实是简体版的火锅
其精髓自然也在汤底
阿新麻辣烫的汤底在
传统四川麻辣烫熬制工艺上加以创新
用大骨棒、老鸡、火腿、干贝等食材进行熬制
底料则精选上等花椒、二荆条辣椒
及中药材配比炒制而成
最后成就这醇香浓郁的汤底
阿新麻辣烫共有六种不同汤底
麻辣鲜香大骨汤、养生秘制大骨汤、
当归药材汤、野生菌菇汤、
美味番茄汤和开胃酸菜汤
汤鲜料足，样样都是精品哦
看过了精品汤底
当然不能错过这新鲜食材啦
食材们都整整齐齐地排在保鲜柜中
仙雾缭绕鲜气袅袅的样子好不诱人
肉类、海鲜、蔬菜、丸子们应有尽有
有50多种菜品之多呢
最重要的是，统一$1.8/100g
珍馐海味通通白菜价哦
食材盒装的满满的，又勤于更新
每一样都新鲜而诱人
有常见的豆腐皮、黄豆芽、粉丝等
还有传统酿豆腐里的茄盒和苦瓜夹肉
将小坡传统食材与经典麻辣烫食材
结合得应有尽有了
是不是已经在咽口水啦
那就跟着K妹的脚步一起看看
这美味麻辣烫的出厂过程吧
K妹这次选了非常独特的开胃酸菜汤底
据说酸菜给的非常多
K妹选了一大盆
有鱼有肉有海鲜有丸子有蔬菜
最后还不到$10
真心非常划算了
选食材
选汤底
称重
切菜 肉类、蔬菜分开入锅涮煮
煮好自动起锅
切菜
入锅
出锅
出锅后会按照不同的汤底选择麻辣烫底料
而后再加入汤底
最后撒上花生米和葱花香菜，完美！
放底料
倒汤底
撒料
出锅后是一碗非常实诚的麻辣烫
酸菜汤底里的酸菜给的也是十分良心
味道醇郁鲜香，加上老坛酸菜的酸辣滋味
这酸爽，真真是至美至味了
酸菜
每道食材都煮得恰到好处
入味不软烂，精致又诱人
细嫩鲜美的肉片、晶莹剔透的宽粉、
泡在汤里也不坨坨的粉和软软香香的豆腐皮
每一样食材都在吸收了汤汁醇味的基础上
保留其原汁原味
确认过眼神，是十分有水平的麻辣烫了
煎饼果子在国外不常见
正宗而经典的煎饼果子在小坡更是不常有
但阿新却将这最经典的口味
原汁原味地搬来了小坡
煎饼果子辅料们
熟悉的平底锅和面皮
还有鸡蛋、薄脆、培根、火腿、肉松、葱花等
这些为至尊无敌巨无霸煎饼果子
所准备的食材一样都不少哦
准备就绪，开始摊饼！
