- 新加坡的椰浆饭是一个不容错过的美食体验，融入了浓郁的香味和多样的口感。
- 从豪华餐馆到街边摊位，各种选择都提供其独特的风味搭配。
- 可以根据个人喜好选择配菜，如炸鸡、otah、生煎鱼和各种蔬菜。
- 本地和游客都能在全岛找到椰浆饭，价格从实惠到高档不等。
- 不同地点提供清真认证选择，以满足宗教和饮食习惯的需求。
椰浆饭绝对是新加坡居民引以为豪的一道地道美食，这种美味的组合由椰奶饭作为基础，再配上煎蛋、鲜美的辣酱和小鱼干，甚至可以添加鱼或鸡肉。
以下是一些不可错过的椰浆饭餐馆，它们定会满足你的味蕾。
Kampung Nasi Lemak
在乌节路 Orchardgateway Eatalley 的 Kampung Nasi Lemak，招牌椰浆饭配香料炸鸡 9.8 新元，米饭香气浓郁，可免费加仁当肉汁。
地址：277 Orchard Road， #B2-12， Orchardgateway， Singapore 238858
营业时间：每天10：30 至 21：30
Mizzy Corner Nasi Lemak
樟宜村小贩中心的 Mizzy Corner Nasi Lemak 很受欢迎，椰奶饭配甜辣参巴酱佳，Set D 4 新元起，Set B 换脆鱼片，Set F 6 新元含多汁鸡腿。
地址：2 Changi Village Rd, #01-23/26 Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002
营业时间： 07：00 至 22：00（周一至周五） 07：00 至 01：00（周六至周日）
Boon Lay Power Nasi Lemak
Boon Lay Power 营业至凌晨，食材新鲜热乎，必尝鸡翅，鸡肉套餐 4.5 新元含鸡翅等，大号 Dulang Set 30 新元，含多种食材适合分享。
地址：642221, Boon Lay Pl, 221B号 01-106
营业时间：每天 07：00 至03：30
Chong Pang Nasi Lemak
Chong Pang Nasi Lemak 受 NSF 和军人喜爱，以菜摊式经营、菜品多样可定制为特色，除常规炸物，还有lady’s fingers等配菜，自制的 sambal 香甜带坚果味，与椰浆饭很搭。
地址：447 Sembawang Road， Singapore 758404
营业时间：每天 17：00 至18：00
Ponggol Nasi Lemak
Ponggol Nasi Lemak 是新加坡知名品牌，其鸡腿新鲜炸得酥脆，搭配香料适中的叁峇酱很搭，鸡蛋煎得蛋白边缘褐、蛋黄流心，还可加 otah 等配菜。
Selera Rasa Nasi Lemak
Selera Rasa 的椰浆饭用长粒印度香米，轻盈蓬松，配sweet sambal，普通餐 4 新元起含基本食材，饿了可选 7 新元 Royal Rumble，含炸鸡翅等。
地址：2 Adam Rd, #01-02 Food Centre, Singapore 289876
营业时间：每天 07：00 至03：30（周五休息）
No. 1 Adam’s Nasi Lemak
No. 1 Adam's Nasi Lemak 在 Selera Rasa 旁，特色嫩滑多汁羊肉仁当，Adam's Special 7 新元含多种食材
地址：2 Adam Rd, Singapore 289876
营业时间：每天 08：00 至18：00（周二休息）
The Coconut Club
The Coconut Club 的招牌香料炸鸡椰浆饭 24新元，获米其林必比登推介，分量足、鸡腿嫩，米饭椰香独特，还可尝Chendol 9 新元，椰奶与椰糖味平衡佳。
Bali Nasi Lemak
Bali Nasi Lemak 的 Susan Koh 经营 30 余年，上过 8 频道节目，菜品如菜扇摊陈列可选，经典款外，招牌 Kecap Manis 鸡翅 2 新元起等。
地址：142 Sims Avenue， Singapore 387464
营业时间：每天 17：00 至02：00
Fong Seng Nasi Lemak
金文泰的 Fong Seng Nasi Lemak 受国大学生青睐，菜品可定制，有经典及照烧鲭鱼等，4.5 新元起享丰盛椰浆饭套餐。
地址： 22 Clementi Road, Singapore 129751
营业时间：每天 06：00 至16：00
Aliff Nasi Lemak
Aliff Nasi Lemak 用印度香米，以鲜榨椰奶和班兰叶烹制，米饭香且轻盈，D 套餐 4.2 新元起，自选含多种配菜的拼盘约 5 新元多。
地址：49A Serangoon Garden Way, #01-27, Singapore 555945
营业时间：每天 07：30 至03：30（周一周五休息）
Tan Beng Otah Delights
Tan Beng Otah Delights 的椰浆饭用香蕉叶盛放，基础包含 Small river fish等 2 新元起，可加 0.8 新元Otah。
地址：51 Old Airport Rd， #01-74， Singapore 390051
营业时间： 08：00 至18：30（周一至周三) 08：00 至04：30（周六至周日) 周四和周五休息
Mount Faber Nasi Lemak
Mount Faber Nasi Lemak 像菜摊可自选配菜，也有套餐，6.8 新元的鸡翅套装含炸鸡翅等，还配 Signature Lime Juice With Sour Plum。
