美食 · 约 11 分钟阅读

新加坡25家最佳椰浆饭!有米其林认证餐厅

2025/07/15   •   2万阅
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内容提要

探索新加坡最具代表性的地道美食——椰浆饭!从街边小贩到米其林推荐餐厅,各种风味一应俱全:香浓椰奶饭搭配酥脆炸鸡、流心煎蛋、手工叁峇酱、Otah、江鱼仔与龙虾奢享版,价格亲民至高端全覆盖。无论你是本地食客还是游客,都能在全岛找到专属你的椰浆饭奇迹。清真认证、24小时营业、定制配菜,满足多元口味与饮食需求,一口尝尽新加坡的烟火气与匠心。

地址:20 Sago St, Singapore 059018

营业时间:每天 09:30 至01:30

Lawa Bintang

Lawa Bintang 有非正统配菜,可点烤鱿鱼、鲈鱼乃至龙虾配椰浆饭,25 新元的Lobster Nasi Lemak是明星,含大龙虾及多种配料。

地址: 9008 Tampines Street 93, Singapore 528843

营业时间: 09:00 至14:00(周二至周日) 周一休息

Yi Liu Xiang Nasi Lemak

海南村的 Yi Liu Xiang Nasi Lemak 常排长队,3 新元一盘,有美味椰浆饭及丰盛配菜,以selection of fish fillet, fish cake, and otah等弥补无经典组合的不足。

地址:105 Hougang Ave 1, #02-30, Singapore 530105

营业时间:每天 06:30 至12:00(周三和周四休息)

Latiffa Huri

裕廊西咖啡店的 Latiffa Huri,椰浆饭是明星,标准盘 4.5 新元含煎蛋等,可定制配菜,还提供Mee等菜品,3 新元起,值得一试。

地址:498 Jurong West Street 41, #01-426, Singapore 640498

营业时间:每天 06:00 至01:30(周一、周四、周六、周日休息)

So Lemak

So Lemak 由美国烹饪学院毕业生经营,Grilled Otah Set 4.8 新元起,招牌Har Cheong Wings 5 个 11 新元,外酥里嫩。

地址: 217 Bedok North Street 1, #01-77, Bedok Town Centre, Singapore 460217

营业时间:10 :00至20:00(周二至周日) 周一休息

Dickson Nasi Lemak

哥本街的 Dickson Nasi Lemak 是个仅 30 座的小摊位,菜单简洁但品质佳,11.8 新元的Ayam Goreng Berempah ,不容错过。

地址:12 Gopeng Street, #01-89, Singapore 078877

营业时间:每天 08:00 至15:30

Wild Coco

马里士他时髦咖啡店 Wild Coco 的椰浆饭类似 The Coconut Club,12.9 新元的Nasi Lemak Sambal Fried Fish肉质佳,11.9 新元的Nasi Lemak Ayam Berempah Leg,配浓稠低甜自制sambal。

地址:14 Hamilton Rd, Singapore 209184

营业时间:每天 10:30 至21:00

Nasi Lemak Ayam Taliwang

米其林认可的 Nasi Lemak Ayam Taliwang 分店遍布全国,Nasi Lemak Ayam Taliwang店最知名,Plaza Singapura分店 Nasi Lemak Ayam Taliwang 售 8.50 新元,另有 Nasi Lemak Sambal Colo Colo Set(8.50 新元),价格因店而异。

Husk Nasi Lemak

Husk Nasi Lemak 供应融合椰浆饭,有蓬松椰饭、美味食材和浓郁自制sambal,招牌 Signature Chicken Cutlet Set 10.8 新元。

地址:65 Airport Boulevard, Level 3, Terminal 3, Singapore 819663

营业时间:每天 24 小时

Spicy Wife

Amoy Street Food Centre 的 Spicy Wife 是马来西亚风味椰浆饭摊,堪比椰子俱乐部,6.5 新元的Aromatic Chicken含整夜腌制的大鸡腿,配常规椰浆饭食材,值得一试。

地址:7 Maxwell Rd, Amoy St, Food Centre, 02-119, Singapore 069111

营业时间:每天 10:45 至02:00(周六和周日休息)

Soulfood Catering

受澳大利亚美食影响的 Soulfood Catering 很独特,有融合菜如 7.5 新元的Mentaiko Chicken Cutlet Nasi Lemak,另有 BBQ Salmon Nasi Lemak,用厚烤鲑鱼替代鸡排,价格待定。

地址: 17 Beach Road, Singapore 190017

营业时间:每天10:00 至18:00(周一休息)

Pak Mandor Nasi Lemak

Pak Mandor Nasi Lemak 不仅被认为是北方同类摊位中最好的摊位之一——粉丝们认为它是该国最好的摊位之一,其菜品 4 新元起售,特色包括蓬松芬芳的绿色椰浆饭、酥脆的江鱼仔与花生、多汁的鸡翅等。

地址:645 Yishun Street 61, #01-320, Singapore 760645

营业时间:每天 07:30 至01:00(周五休息)

Straits Club

受欢迎的马来西亚风味椰浆饭店 Straits Club 于 2025 年 3 月搬迁至Alexandra Village,目前仅以外卖亭形式营业,其Boneless Berempah Chicken Nasi Lemak 仅售价 9.90 新元!

地址:122 Bukit Merah Lane 1, #01-50, Singapore 150122

营业时间: 11:00 至19:00(周一至周四) 10:00 至19:00(周六) 10:00 至13:00(周日)

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