新加坡餐饮巨头御宝集团，最近在法国巴黎传来捷报！旗下“御宝轩”餐厅于3月16日荣获《米其林指南法国》一星殊荣，这是御宝首次在巴黎摘星。
新加坡品牌闪耀巴黎
3月16日，御宝集团巴黎分店“御宝轩”正式被《米其林指南法国》授予一星荣誉。这是御宝首次在巴黎摘星，也是其在全球的第八颗米其林星。更引人瞩目的是，它还是目前巴黎唯一一家获此殊荣的中餐厅。这不仅是御宝的荣耀，更让新加坡餐饮品牌在全球高端美食界大放异彩。
究竟是什么征服了挑剔的米其林评审？《米其林指南法国》评价，御宝轩是“中国御膳的入场券：分享、奢华食材和世代相传，甚至可追溯到祖先的食谱”。想象一下，餐桌旁被精致片下的北京烤鸭，那些令人欲罢不能的精美点心，还有浸润在醇厚黄酒中、散发着微妙香气的黄酒鸡……每一道菜都是对传统的极致敬意。御宝集团表示，能成为巴黎唯一一家米其林星级中餐厅，深感荣幸。这份殊荣，正是对他们卓越烹饪技艺、顶级食材选择和地道中华风味呈现的最高肯定。
the ticket to try China's imperial cuisine: sharing, lavish ingredients and time-honoured, even ancestral, recipes. 狮城根基，荣耀不减
御宝在巴黎风光无限，但它的根基始终扎在新加坡。作为一家地道的狮城企业，御宝集团在本地拥有多达12家餐厅。其中，位于ION Orchard的御宝潮州酒家更是米其林榜单上的“常客”，在2017年至2019年、以及2021年至2025年期间都曾获得星级荣誉。这足见御宝在新加坡本土的实力和口碑，一直都是顶级的。
除了潮州酒家，御宝在新加坡的分店种类也相当丰富，能满足不同食客的口味。比如，在樟宜机场星耀樟宜（Jewel Changi Airport），御宝北京烤鸭的招牌美味等你品尝；Great World购物中心则有御宝粤菜，提供精致粤式佳肴。这些本地分店，不仅为新加坡食客带来了高品质选择，也让大家近距离感受御宝集团的匠心。
征服全球味蕾，新加坡美食名片
御宝的雄心不止于此。放眼全球，这家新加坡餐饮集团已在约20个城市开设超过20家餐厅，足迹遍布上海、广州、香港、韩国仁川、日本东京，以及伦敦、巴黎等国际大都市。从亚洲到欧洲，御宝将中华美食的精髓带向世界，充分展现了新加坡企业走向国际的强大实力。
御宝集团此次巴黎摘星，是新加坡餐饮界的一大盛事。这不只是一颗米其林星，它更象征着新加坡本土企业在全球高端餐饮市场上的成功突围，为新加坡“美食之都”的国际名片增添了浓墨重彩的一笔。期待未来，更多新加坡品牌能像御宝一样，在世界舞台上绽放光芒，让全球食客都能品尝到来自狮城的独特风味。
📌 要点总结
✦ 新加坡御宝轩巴黎分店荣获米其林一星，是其在巴黎的首颗星，也是巴黎唯一获此殊荣的中餐厅。
✦ 御宝集团在全球拥有第八颗米其林星，并在新加坡运营12家餐厅，包括曾多次摘星的御宝潮州酒家。
✦ 此番荣誉不仅彰显了新加坡餐饮品牌的国际影响力，也印证了狮城企业在全球市场的强大竞争力。
