狂喜!新加坡西部的街边小贩食阁开了!烧腊、港式点心...美食老字号全来了

2024年09月08日   •   2万次阅读

西部闺蜜分享的劲爆消息!

武吉班让广场 Bukit Panjang Plaza 3楼

新开一家冷气食阁

有很多本地知名老字号小贩

趁周末,小热立即去打卡了!

这里好多人

幸好座位多,不然怕是没位置座嘞

到食阁吃饭的选择就是多

印尼餐、港式/泰式美食、娘惹菜等

还有饮料甜点,想吃啥都有~

叉烧烧肉饭 $8

01

这是在旧机场很出名的【烧味天堂】

主打吉隆坡式叉烧,炭炉烤制

肥肉比例较高,烤出来的肉更加焦香

一整排的叉烧挂着红亮的蜜汁

看得口水直流

烧肉也是这家的特色

所以最终点了一份叉烧烧肉饭($8)

有肉有菜,配鸡油饭和秘制辣椒酱

烧肉半肥半瘦,有金黄色脆皮

吃起来“卡茨卡茨”爆响

叉烧裹着红亮蜜汁,有腊味和蜜糖香

配的米饭,是本地特色的鸡油饭

一口饭一口肉,再来一小条清爽黄瓜

绝了绝了!

小热点的是双拼

如果单点叉烧或者烧肉,只需要$5.5

*按克重算价格

泰式鸡肉盖饭 $7.9

02 地

地道泰式餐厅Thai Makan

盖饭和汤都有浓浓的泰式风味

盖饭的肉末比饭还多

溏心煎蛋火候正好,还带有流心

经典的冬阴功海鲜汤($7.9)

大块鱼肉大虾,料很足

还带有奶香味

吃着酸辣开胃,又很顺滑

韩式炸鸡奶油意面 $8 .9

03

waker chicken的韩式炸鸡

在新加坡也算是小有名气

但是,BPP分店上架了一道特色菜

炸鸡奶油意面(其他分店没有)

这种天才搭配太绝了

咬开炸鸡酥脆的炸衣

里面是软嫩多汁的鸡肉

尝得出来是提前腌制过的

意面挂着浓稠酸奶酱加奶油酱

吃的时候

嘴里不断分泌口水

脑子里分泌多巴胺

双倍快乐!

印尼娘惹菜 人均$7

04 自

开业26年的印尼饭Pondok Indah

摊主是64岁的印尼华裔

主打结合新加坡和印尼的娘惹饭

蔬菜,鸡肉,虾等,十几种菜可以选

印尼老朋友都推荐这家

说是老板有“独家秘方”

香料的味道很特别

用的也都是好食材

选择多,吃起来更丰富

重点是明码标价!

只有爱吃自选菜的人

才知道“明码标价”有多重要

港式叉烧肠粉 $4.8

05 传

肠粉还是传统布拉肠好吃!

伟少港式肠粉,现蒸现做!

洒上少许芝麻,淋上酱油和香油提味!

滑嫩细腻肠粉裹着叉烧

每一口都能尝到咸香肉味

如果喜欢吃辣,还可以蘸点辣椒酱

据说经营这家店的是前桃苑大厨

除了肠粉外,他家的点心也不赖

流沙包($4.5)奶香奶香的,个头也大

最后还点了一份甜品:红豆珍多

这种东南亚特色甜品,料很足

作为这一餐的结尾,超奈斯

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