（新加坡讯）知名港式粥店邀请歌手表演广东歌，吸引不少食客慕名而来，生意还因此增加了两三成。
位于乌节路邵氏中心的妹记粥品从今年2月开始，每两周都会邀请歌手演唱粤语流行歌曲，吸引不少食客慕名而来。
妹记所属的Les Amis集团发言人说，之所以安排粤语歌曲，除了受到旗下其他西餐厅的现场表演所启发之外，也希望与餐馆的粤菜呼应，营造沉浸式氛围。
他说，餐馆接下来也会考虑引进怀旧福建歌曲和古筝表演，打造更多元的用餐体验。
据悉，妹记自从开始有歌唱表演后，生意增加了约两、三成，其中以中年食客为主，但也不乏通过社媒平台慕名前来的年轻人。
罗戊钧（42岁，中学教师）是第五次在妹记表演。他8岁就从香港移民新加坡，成长过程中仍密切关注粤语流行文化，2017年在新加坡歌手曾咏恒的邀约下，首次开始表演粤语歌曲。
罗戊钧和王敏惠在妹记粥品演唱粤语流行歌曲，吸引食客专注倾听。
“让我惊讶的是，广东歌的听众不仅限于中老年人，甚至还有年轻人跟我点Beyond的《海阔天空》，让我深感新加坡的多元化。”
首次在妹记与罗戊钧搭档的王敏惠（46岁，幼儿园教师）则是土生土长的新加坡人，从小对香港的流行文化情有独钟，并且拥有多年的歌唱经验。
“这是我第一次在没有卖酒的地方表演广东歌，我发现这里的食客都很专注地在听，也会和我们互动，跟酒吧的表演很不一样。”
王敏惠也说，她希望以后还有更多类似的机会，在新加坡餐馆表演粤语歌曲。
