来自未来的花园

2020年01月19日   •   6156次阅读

每年的圣诞节、新年、春节和中秋节,滨海湾花园里还会搭建漂亮的传统灯饰。这时也是滨海湾花园最热闹的时候,不管是本地人还是游客都不会错过到滨海湾花园赏景观灯。

水闸

从滨海湾花园往南走不远,就是海湾水闸,是海湾与马六甲海峡之间的控水闸门。水闸旁边的圆形建筑有巨大的露天草坪,是野餐和放风筝的好地方。本地人经常周末带着家人来此休闲。这里也是观赏滨海湾花园和滨海湾金沙酒店全景的好地方。从水闸上走到对岸,就是滨海外花园的东部花园,整个海湾沿岸都是锻炼休闲的热门地点。

美食

在滨海湾花园里有几家可以休息和吃饭的地方。

Pollen

就在花穹的一层,可以俯瞰滨海湾的水面。现代欧洲西餐,评价不错。

Hill Street Coffeeshop

超级树附近的本地咖啡店,想品尝本地风味的可以在这里小憩。

Café Crema

在计程车站附近,在花园里走累了可以在这里喝杯咖啡吃点小食。

花园中还有几家餐厅喝咖啡店,但是每次游滨海外花园时我都会去的其实是小贩中心“海湾边的沙爹” Satay By The Bay。名字听起来有点怪,沙爹是起源于印尼的东南亚传统烤肉。

烤肉先用含姜黄的酱汁腌过,鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉或各种虾和鱼肉串成串,在炭火上烧烤。最特别的是烤肉蘸的沙爹酱,一般是辛辣的花生碎沾酱,独特的花生香气中略带甜味,相当有特点。因为沙爹的地方特色,新加坡航空公司的公务舱也会提供沙爹肉串作为开胃菜。

滨海湾花园旁边的小贩中心除了几家烧烤沙爹的摊位,还有很多当地美食的档口。时不时我就会来这里大快朵颐。

烤鸡翅

烤鸡翅

鲜美的蚝煎

烧烤魔鬼鱼

甘蔗汁

薄饼

烧鸡面

福建虾面

怎么去

离滨海湾花园最近的地铁站叫Bayfront MRT,就在滨海湾金沙酒店和商场的下面。可以上午在酒店和商场逛逛,吃完午饭休息一会儿以后去滨海湾花园一直逛到晚上。新的地铁站滨海湾花园站正在建设中,2021年投入使用。

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