这家店与众不同的名字据说是顾客的点子，创立于1981年，现在已经凭借其原创新颖的菜式而吸引了许多食客，除了辣椒螃蟹，脆皮麦香小龙虾无疑也是热门之选。
辣椒螃蟹的最大特色就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁，鲜红香辣中带着微甜的可口滋味，蟹肉很饱满，用料丰富。令您胃口大开！
鲜嫩多汁的小龙虾与麦香味谷物相搭配，更兼具宜人的酥脆口感。
如果你刚刚岛上归来，如果你正在克拉码头徘徊，都不妨去试试这家无招牌海鲜坊。
地址：Esplanade Mall 8 Raffles Ave #01-14/16， Singapore 039802(查看地图)
到达方式：坐MRT到CC3 Esplanade， 出站后向南走约5分钟。
营业时间：11:00-22:30
人均：约40-80新加坡元。
这家，就开在小文介绍的第一个麦士威路美食中心里，是新加坡最著名的海南鸡饭摊贩之一，每天都排著长长的队伍。天天海南鸡饭的米饭松软可口，不用配菜，单吃便已美味之极，再加上口感极佳的自制辣椒酱，使其在新加坡众多海南鸡饭店中脱颖而出。
海南鸡饭，顾名思义，由早期中国海南省南来的移民所引入的桌上菜演变而来，新加坡“国菜”。鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块，或是一大伙人共餐时端上全鸡；同时少不了的是一碟用鸡汤烹煮成的香米饭(加入几片香兰叶增添香味)、蘸着浓稠的黑酱油和特制姜蓉辣椒酱，太美味！
更值得一提的是，其酱料使用酸橙汁代替醋来提味。天天海南鸡饭的美食虽看似简单实则滋味丰富，因此一直是许多本地人的最爱。
地址：Maxwell good center #01-10 ，Singapore
到达方式：地铁紫线，牛车水站(Chinatown)，从A出口沿宝塔街向前走到底至South Bridge Road，转右，步行大约500米到达Maxwell Food Centre
营业时间：周二至周日 11:00-20:00
人均：3.5-5新加坡元
松发肉骨茶是新加坡人气最旺的连锁餐馆之一，克拉码头的这家松发肉骨茶每天都吸引著大量前来的顾客，店内很宽敞，虽然人多，也不会觉得很拥挤，肉骨茶是新加坡的特色，有一股胡椒味。
肉骨茶是用中药的敷制带着淡淡清香，胡椒的辛辣味使得整碗汤料的香味被完全激发出来，汤汁鲜美入味，可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的咸菜。另外这家的红烧猪脚也值得一试。
一碗丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽的使用真切的反映了新加坡的多元文化，肉头的大肋排，赶超红烧和糖醋的口味，让人念念不忘。
新加坡有三家著名的肉骨茶，分别是松发、黄亚细和发起人。肉骨茶有潮州派和福建派之分，前者胡椒味重，比如松发；后者药味偏重，比如黄亚细。
肉骨茶可与米饭搭配，再佐以油条蘸酱油下饭，哪怕是随意搭配也觉得蛮不错哦。
地址：11 New Bridge Rd #01-01，Singapore
到达方式：地铁紫色东北线NE5，克拉码头站(Clarke Quay)，E出口，过马路即到
营业时间：周二至周日9:00-21:30(最后点餐时间为21:15)，周一休息
人均：15-20新加坡元
这里，是新加坡传奇熟食中心之一，让众多本地居民和外地游客流连忘返。汇聚各色美食，出名的是海鲜烧烤和沙嗲(Satay)，还有著名的辣椒螃蟹！在这里，各种用餐需求几乎都能满足，各种美食的摊贩也随处可见。
因为谢霆锋的《十二道锋味》，这里生意非常好，尤其是在晚上，有很多慕名而来的游客，纽顿熟食中心的美食多半是各种海鲜，小文在这里给大家推荐黑胡椒蟹，蟹肉很嫩。
《十二道锋味》节目里，谢霆锋点了胡椒蟹和蒜蓉虾。
另外，还有萝卜糕，这一道传承已久的小吃多年来一直是当地人们最喜爱的食品之一，萝卜糕是将蒸米粉与白萝卜裹成块，与鸡蛋一同煎至金黄，随后撒上洋葱花即成，是新加坡的潮汕裔居民中极为普遍的一种食品。
地址：500 Clemenceau Avenue North Singapore 229495
到达方式：地铁红色南北线NS21，Newton站下，出口处会有标示，沿着Scott Road走2分钟，过天桥就到了
营业时间：每天12:00-次日2:00
人均：10-30新加坡元
位于乌节路地铁站的ION Orchard是新加坡当地人最喜欢的购物中心之一，这里汇集了全世界最受欢迎品牌的众多旗舰店、概念店和时尚店，逛吃逛吃一站式完成。地理位置超级好，和其他景点的距离相当近。
除了荟萃众多品牌之外，丰富多样的美食广场为旅行者提供各色美味佳肴，从大受喜爱的本地美食到久负盛名的国际菜肴。
想在这里吃到好吃传统美食，小文在这里推荐新加坡客家酿豆腐，它源于老式客家传统菜肴，以豆腐内填鱼肉或猪肉蓉制成。
如今的酿豆腐馅料多种多样，包括辣椒、羊角豆、豆腐、苦瓜、蘑菇、豆皮、茄子等。无论选择吃“干”或“汤”的酿豆腐，亦可搭配米饭、蛋面或细米粉食用。
