新加坡，是一个文化多元化的国家，这一点从菜单上就能看出来。
无论你是中国人、新加坡华裔、马来西亚人、泰国人、越南人还是印度人，在新加坡的餐厅里，都能找到自己爱吃的东西。
马上就到十一假期啦，
去新加坡游玩的你们有没有想好要吃什么呢？
先来看看新加坡的传统美食都有什么吧~
海南鸡饭，福建人常吃的肉骨茶，
马来西亚的椰浆饭、还有印度人爱吃的咖喱等等。
看看你要吃哪一样！
传奇熟食中心之一，小文毫不夸张的说，这里几乎每个摊位都各具特色，很多摊位每天都大排长龙，其实更像大排档，环境一般。
还有各种东南亚的小吃，炸的煮的，面点、甜点、果汁什么一应俱全，可以一排排吃过去，看中的铺子只点一点点东西，胃口一般的话也会很快吃饱，只能休息一会儿再吃。交通也蛮方便的，环境也还算卫生。
有很多店铺，推荐天天海南鸡饭，鸡肉鲜嫩多汁，加上独门的自制辣椒酱，配上经过鸡汤浸泡过的米饭，非常好吃；老伴豆花，1.5新币一份的原味豆花很适合作饭后甜品，入口香醇，甜而不腻。
另外还有家红豆冰，一大碗刨冰，内含果冻、红豆、甜玉米、亚答籽(棕榈籽)，再淋上色泽诱人的七彩糖浆和浓浓的炼乳，形成犹如彩虹冰山似的红豆冰。
地址：1 kadayanallur St，Singapore 069184
到达方式：地铁紫色东北线NE4，Chinatown站，穿过Mosque Street，沿着South Bridge Road走6分钟；乘坐80、145路公交车到Maxwell Road FC站下车，车站编号05269，走1分钟
营业时间：周二至周日 8:00-22:00
人均：10-30新加坡元
老巴刹在新加坡的金沙酒店附近，是一处非常著名的美食中心，也是东南亚最大的一个美食城，位于一座精美的铸铁建筑物内，曾被是个菜市场(Telok Ayer Market)，1836 年，集市得以重建。
自1973年被列为国家级历史文物以来，老巴刹因其八角形建筑结构而闻名，随后改造成为一个著名的美食天堂。现在这里聚集了各种当地美食摊档，从沙爹到海鲜烧烤，应有尽有，所有档口24小时开放。
老巴刹标志
老巴刹有各式各样的食物, 有泰国、韩国、越南、印度和港式点心等等。环境有些吵杂，人特别的多，特别是晚上，里面就是人山人海的，食物都是新加坡的特色美食。
小文推荐大家晚上去喔。到了晚上老巴刹旁边的一条街会完全封掉，小商贩把桌椅摆上街头，妥妥的大排档，人头攒动，世界各地的人都来这品尝美食，抬头就是高大上的各大写字楼，都市与市井的完美结合。
地址：18 Raffles Quay Singapore 048582
到达方式：地铁蓝线，Telok Ayer站；地铁绿线、红线，莱佛士坊（Raffles Place）
营业时间：周一至周日 8:00-22:00
人均：10-30新加坡元。
位于狮城最著名的购物地段——乌节路中心的威士马广场，是独一无二的时尚商城，蓝色大气，在这里可以找到以欧洲名品主导的年轻品牌。另外还有几家本地品牌。
很有特色，特别是牌匾很醒目，可以作为跟朋友碰面的地点，在这样的国际街上也算是独树一帜。很多旗舰店经常有折扣活动，是扫货的好地方。
美食是这里的另一大特色。本地美食爱好者不妨到大食代，那里有超过25家摊位，提供各种美味。
小文推荐罗惹，其实就是一道开胃菜，是马来菜与华族佳肴的混合产物，是将切好的炒花生翻掷混匀(形成了完美的质感与酥脆的口感)并与豆芽、绿叶蔬菜、豆卜(或油炸豆干)、油条、菠萝及黄瓜混合，放入发酵的辣虾酱。
地址：435 Orchard Road，Singapore 238877
到达方式：搭乘地铁在乌节站（红线）C、D出口
营业时间：10:00-22:00（5月26、27、28日和6月3日、4日延长营业至23:00）
娘惹峇峇（bā bā）是指是土生马来人和华人通婚后的后代。男生称为峇峇，女生称为娘惹，这也造就了两地饮食文化的结合。娘惹菜系，融合了东南亚各国的餐饮特色，经过不断的创新，成为近百年来在东南亚地区首屈一指的特色美食。
主要食材为鸡肉和黑果。黑果是一种带有坚硬外壳和辛辣内瓤的果实，它的诱人滋味只有亲身一试才能了解其魅力所在。黑果焖鸡的制作过程十分复杂，仅仅酱料的准备就很费工夫。得备齐七种香料，人工捣碎之后，花半天时间炒制而成。
新加坡娘惹峇峇餐厅结合了中餐，马来西亚菜和印尼菜三地口味，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重。其中Babi Pongteh是推荐菜肴。不过网上很多攻略对这家餐厅的的评价都褒贬不一，大家可以自己去品尝一下。
地址：1 Harbourfront Walk #01-54/56 Vivocity，Singapore
到达方式：地铁紫色线NE1，Harbourfront站下。
营业时间：每天11:00-15:00，17:30-22:00。
人均：20-40新加坡元。
是新加坡非常大的一个海鲜招牌连锁餐厅，分店开的特别的多，滨海湾艺术中心分店位置很好，每天都是爆满，生意红火的不行，店面装修很有特色，一个中国古代的铜钱，上面有中文的“无招牌”三个字。
