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送餐业者调查:东南亚国家中,新加坡人最爱点面包但不是最慷慨

2022/08/14
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Grab的送餐员。(联合早报)

作者 侯佩瑜

你最爱点的外卖是什么?

如果你和多数本地的Grab用户一样,那你最喜欢点的外卖就是甜品和烘焙面包。

私召车业者Grab最近根据旗下的送餐和私召车等服务,整理出一组数据,揭露东南亚国家人民在点餐和出行方面一些有趣的习惯。

新加坡用户其实还有另一项跟出行有关的“东南亚之最”,但在谈到那个之前,我们先来了解新加坡用户为什么对甜品和面包情有独钟。

疫情送暖所养成的习惯

过去两年的疫情期间,红蚂蚁收过朋友通过送餐App送来的泡泡茶,也曾以同样的方式给朋友送上蛋糕点心,传送一点温暖。

Grab数据就显示,2020年疫情期间本区域更多人居家办公,送餐服务的订单也随之增加,但最多人点的外卖不是填饱肚子的正餐,而是甜食、甜品。

相信这正是因为大家由于疫情无法聚餐、会面,而选择送餐到亲友家中,来传达心意。

本地用户仍延续这个习惯,因此最喜欢点的外卖仍是甜品和烘焙面包。

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(Grab)

数据也显示,柬埔寨、马来西亚、越南、泰国用户偏爱当地美食,缅甸和菲律宾爱好快餐,印尼最中意的,则是鸡肉。

不能不说,新加坡的外卖选择在东南亚中还挺奇特的,也比较“atas”(马来语,意指高档、高级)啦。

印尼人最慷慨?

过去几年虽然市道不好,但大家给的小费却有增无减。

其中印尼用户所给的小费在八个东南亚国家中最多。Grab的数据显示,在过去四年印尼用户给送餐员的小费总数达185万2072美元(约253万3500新元)。

红蚂蚁有点不好意思地承认,使用Grab这么多年,从没有给过小费。红蚂蚁说的也是蚁粉你吗?

即使是这样,也不代表新加坡人或其他国家的人们不慷慨。

首先,一些国家没有小费文化,新加坡就是一个例子。

其次,因为只以小费总数来作比较,并没有可比性。若某些国家的用户较多,所给出的小费总数大有可能会更多。

至于一次过消费最高的国家是泰国,有用户曾点了一份总值约2095美元(约2871新元)的外卖。

这位用户究竟是在家宴客,还是替公司点餐,或是点了天价的山珍海味,就让大家去发挥想像力了。

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私召车Grab在公路上行驶。(联合早报)

岛国是东南亚乘车距离之最

Grab成立的首五年(2012-2017)仅提供了10亿趟私召车、送餐和送货服务,但这个数字在过去五年里(2017-2022)增加了9倍,达100亿趟。

这100亿个趟次的路程的总和超过600亿公里,相当于在世界各地的每条大街小巷来回933次。

这显示,东南亚消费者的消费习惯已转变,大家已接受并依赖电子商务所带来的便利,这个改变与长达近三年的冠病疫情不无关系。

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(Grab)

疫情也导致Grab的超市送货服务GrabMart需求激增。GrabMart自2020年正式推出后,该服务取得每周50%的指数式增长,而最多用户下单的食品杂货是新鲜蔬果回来。

随着疫情趋缓,本区域的用户出行方式也出现变化。

我国虽然是东南亚最小的国家,却是东南亚乘车距离最长的国家,平均每趟11.2公里,印证了本地私召车需求上涨的现象。

平均每秒乘车次数增幅最快的国家则是泰国,对比疫情初期至今增长了三倍。

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最多用户下单的食品杂货是新鲜蔬果。(Grab)

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