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送餐業者調查:東南亞國家中,新加坡人最愛點麵包但不是最慷慨

2022/08/14
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Grab的送餐員。(聯合早報)

作者 侯佩瑜

你最愛點的外賣是什麼?

如果你和多數本地的Grab用戶一樣,那你最喜歡點的外賣就是甜品和烘焙麵包。

私召車業者Grab最近根據旗下的送餐和私召車等服務,整理出一組數據,揭露東南亞國家人民在點餐和出行方面一些有趣的習慣。

新加坡用戶其實還有另一項跟出行有關的「東南亞之最」,但在談到那個之前,我們先來了解新加坡用戶為什麼對甜品和麵包情有獨鍾。

疫情送暖所養成的習慣

過去兩年的疫情期間,紅螞蟻收過朋友通過送餐App送來的泡泡茶,也曾以同樣的方式給朋友送上蛋糕點心,傳送一點溫暖。

Grab數據就顯示,2020年疫情期間本區域更多人居家辦公,送餐服務的訂單也隨之增加,但最多人點的外賣不是填飽肚子的正餐,而是甜食、甜品。

相信這正是因為大家由於疫情無法聚餐、會面,而選擇送餐到親友家中,來傳達心意。

本地用戶仍延續這個習慣,因此最喜歡點的外賣仍是甜品和烘焙麵包。

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(Grab)

數據也顯示,柬埔寨、馬來西亞、越南、泰國用戶偏愛當地美食,緬甸和菲律賓愛好快餐,印尼最中意的,則是雞肉。

不能不說,新加坡的外賣選擇在東南亞中還挺奇特的,也比較「atas」(馬來語,意指高檔、高級)啦。

印尼人最慷慨?

過去幾年雖然市道不好,但大家給的小費卻有增無減。

其中印尼用戶所給的小費在八個東南亞國家中最多。Grab的數據顯示,在過去四年印尼用戶給送餐員的小費總數達185萬2072美元(約253萬3500新元)。

紅螞蟻有點不好意思地承認,使用Grab這麼多年,從沒有給過小費。紅螞蟻說的也是蟻粉你嗎?

即使是這樣,也不代表新加坡人或其他國家的人們不慷慨。

首先,一些國家沒有小費文化,新加坡就是一個例子。

其次,因為只以小費總數來作比較,並沒有可比性。若某些國家的用戶較多,所給出的小費總數大有可能會更多。

至於一次過消費最高的國家是泰國,有用戶曾點了一份總值約2095美元(約2871新元)的外賣。

這位用戶究竟是在家宴客,還是替公司點餐,或是點了天價的山珍海味,就讓大家去發揮想像力了。

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私召車Grab在公路上行駛。(聯合早報)

島國是東南亞乘車距離之最

Grab成立的首五年(2012-2017)僅提供了10億趟私召車、送餐和送貨服務,但這個數字在過去五年里(2017-2022)增加了9倍,達100億趟。

這100億個趟次的路程的總和超過600億公里,相當於在世界各地的每條大街小巷來回933次。

這顯示,東南亞消費者的消費習慣已轉變,大家已接受並依賴電子商務所帶來的便利,這個改變與長達近三年的冠病疫情不無關係。

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(Grab)

疫情也導致Grab的超市送貨服務GrabMart需求激增。GrabMart自2020年正式推出後,該服務取得每周50%的指數式增長,而最多用戶下單的食品雜貨是新鮮蔬果回來。

隨著疫情趨緩,本區域的用戶出行方式也出現變化。

我國雖然是東南亞最小的國家,卻是東南亞乘車距離最長的國家,平均每趟11.2公里,印證了本地私召車需求上漲的現象。

平均每秒乘車次數增幅最快的國家則是泰國,對比疫情初期至今增長了三倍。

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最多用戶下單的食品雜貨是新鮮蔬果。(Grab)

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