新加坡最强旅行攻略

2019-07-13     1,419

随着新加坡10年签证政策的实施,越来越多的国人都开始把这个袖珍小国作为小长假的旅行首选。今天就给你们推荐一些当地很有名的美食、伴手礼,还会附上最靠谱的旅行贴士,手把手零基础教你玩转新加坡!

美食推荐

天天海南鸡饭

新加坡最强旅行攻略

这是新加坡最著名的海南鸡饭,每天都排著长长的队伍,天天海南鸡饭的米饭松软可口,不用配菜,单吃便已美味之极,再加上口感极佳的自制辣椒酱,使其在新加坡众多海南鸡饭店中脱颖而出。更值得一提的是,其酱料使用酸橙汁代替醋来提味。天天海南鸡饭的美食鸡看似简单实则滋味丰富,故而一直是许多本地人的最爱。

地址:01-10/11, Maxwell Food Centre, 1 Kadayanallur Street

到达:地铁紫线,牛车水站(Chinatown),从A出口沿宝塔街向前走到底至South Bridge Road,右转,步行大约500米到达Maxwell Food Centre

电话:+65-96914852

营业时间:周二至周日11:00-20:00

人均消费:3.5-5新加坡元

松发肉骨茶

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这家的肉骨茶没有药材味道,而是有胡椒味道的猪骨汤,汤汁鲜美入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的咸菜。

地址:01-01,11 New Bridge Road

到达:地铁紫色东北线NE5,克拉码头站(Clarke Quay),E出口,过马路即到

电话:+65-65336128

营业时间:周二至周日7:00-21:30

人均消费:15-20新加坡元

南星福建炒虾面

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这是新加坡全岛最有人气的福建虾面,被评为福建面Makansutra Legend。这里的福建炒虾面属于湿面,偏重于烫头和汁水,细米粉吸足了用虾头和猪肉等熬成的汤头精华,吃起来清爽可口、回味无穷。外面朴实平淡,但味道却不容小觑。这也是为什么有这么多人心甘情愿为它等上很长时间的原因吧。

地址:Old Airport Road Food Centre #01-32

到达:黄色环线CC7 Mountbatten站下,沿着Old Airport Road走5分钟

营业时间:每天11:00-20:00(不过经常生意太好而提早关档)

人均消费:3-5新加坡元

新加坡娘惹峇峇餐厅

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峇峇娘惹是指十五世纪初期定居在马六甲、印尼和新加坡一带的中国明朝后裔。这家是正宗的娘惹菜,娘惹菜是结合中餐和马来西亚料理的做法,其中Babi Pongteh是推荐菜肴。不过网上对这家餐厅的褒贬不一,可以自己去品尝一下。

地址:1 Harbourfront Walk #01-54/56 Vivocity

到达:地铁紫色线NE1,Harbourfront站下

电话:+65-63769138

营业时间:每天11:00-15:00,17:30-22:00

人均消费:20-40新加坡元

无招牌海鲜

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这家店与众不同的名字据说是顾客的点子,创立于1981年,现在已经凭借其原创新颖的菜式而吸引了许多食客,除了辣椒螃蟹,脆皮麦香小龙虾无疑也是热门之选。鲜嫩多汁的小龙虾与麦香味谷物相搭配,更兼具宜人的酥脆口感。闽式清蒸鱼美味下饭,嫩滑的豆腐则带有天然的甘甜,另外推荐闽式清蒸鱼配米饭,爽滑的豆腐则相当可口。

地址:Esplanade Mall 8 Raffles Ave #01-14/16

到达:坐MRT到CC3 Esplanade,出站后向南走约5分钟

电话:+65-63369959

营业时间:11:00-23:00

人均消费:40-80新加坡元

328 加东叻沙

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这是一个装修简单的餐厅,可以看到墙上贴满了老板和明星的合照,加东叻沙的特点是可以直接用勺子吃,因为米粉全都被剪碎了。Laksa是马来西亚和印度尼西亚人民都很喜欢的一种主食,这家店的Otah也很好吃,鲜嫩口感,再加上一杯薏米水或者酸酐水就十分完美了。放开吃吧,你会喜欢上在热带天气中品尝这种食物的。

地址:51 East Coast Rd.

到达:乘坐10、10e、12、14、14e、32、40路公车到Katong Shop Ctr站下,车站编号92101,沿着East Coast Road走4分钟;从地铁绿线勿洛北(Bedok),坐12、14或32路公车到EastCoast Road,Roxy Square(车站编码:92119)下车

营业时间:每天9:00-21:00

人均消费:10新加坡元

阿波罗炒粿条

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与名字一样,“炒粿条”是一道极其平常的小吃,但也是最难做好的小吃之一。最好的“炒粿条”带有些微海鲜和腊肠的甜味,少许酱油的芬芳,还有一点点炒锅上热气腾腾的烟雾。当小贩炒粿条的时候,仔细观察一下,如果他聚精会神,每次只炒一点,那么就不要在乎等候的队伍有多长,因为你一定碰到了一个炒粿条的真正高手!

地址:Marine Parade Food Centre #01-174,Block 84 Marine Parade Central

到达:从市中心坐36、196或197号到Marine Parade Road,Opp Parkway Parade,过天桥后,往Marine Parade Centre里面步行20米;从地铁绿线勿洛北(Bedok),坐36、196或197号到Marine Parade Road,Parkway Parade(车站编码:92049),往Marine Parade Centre里面步行20米

营业时间:11:30-21:30,周四休息

人均消费:5新加坡元

老伴豆花

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这家的豆花甜而不腻,味道更像布丁,并且有多种口味可供选择,是新加坡人相当喜爱的豆花品牌,经常要排长时间的队伍才能买到,卖完就关门了。在麦士威美食中心的摊位每天在中午就会售完。另一店面位于蒙巴顿站附近的旧机场路饮食中心。

地址:Maxwell Road #01-91 Maxwell Food Centre

到达:地铁紫色东北线NE4,Chinatown站,穿过Mosque Street,沿着South Bridge Road走6分钟;或乘坐80、145路公交车到Maxwell Road FC站下车,车站编号05269,走1分钟

营业时间:周一至周六11:30–16:00,周日休息

人均消费:1.5新加坡元

海洋咖喱鱼头

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著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶,这也是它在新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一的原因。这是家正宗的新加坡土生华人餐厅,咖喱鱼头量大份足,价格也比较便宜。另外这家的Otah也很好吃,值得品尝。

地址:181 Telok Ayer St.(McCallum Street)

到达:乘坐57、131、167、186路公交车到Opp GB Bldg站下,车站编号03151,沿着曼谷银行走,左转,沿着McCallum Street走2分钟。或地铁绿线,丹戎巴葛站(Tanjong Pagar),从G出口沿TelokAyer Street向前步行至McCallum St.路口

电话:+65-63249226

营业时间:周一至周五11:00-20:00,周六11:00-14:00,周日休息

人均消费:15-20新加坡元

伴手礼

肉骨茶香料

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所谓到新加坡一定要吃一次肉骨茶,吃完还想带给亲友品尝那带走正宗调料是最正确的选择!松发肉骨茶香料走潮州风味,去掉了药材的浓烈味道,汤汁醇香鲜美,让人忍不住要多来几碗!

TWG TEA

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TWG TEA创立于2007年,品牌标志上所突出的1837年,也是为纪念新加坡在该年成为茶叶、香料和高级奢侈品贸易站的那段历史~TWG Tea拥有全球最多的茗茶系列,其顶级定制系列,口味顺应时节变化,包装设计融入最新的T台趋势,无不彰显独特与不拘一格!

亚坤咖椰酱

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咖椰是新加坡、马来西亚特有的国民餐点,不论是早餐、下午茶,来一份咖椰吐司,再配上一杯黑咖啡,对当地人而言,就是一种简单美好的享受!亚坤咖椰酱质地细滑无添加,是新加坡最受欢迎的早餐选择!

林志源猪肉铺

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秒杀“美珍香”的正宗老字号的猪肉铺在此!烧烤口味,口感Q弹,肉质有弹性,因为无添加所以只有10天保质期,最妙是是带回家用微波炉加热一下更好吃,作伴手礼再适合不过了!

斑斓蛋糕

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说起新加坡地道美食,“斑斓蛋糕”一定不会少!它是用斑兰叶捣碎成汁,拌进蛋糕材料里制成的雪纺蛋糕,而Bengawan Solo,正是以制作斑兰蛋糕而闻名的蛋糕店,除了斑斓蛋糕以外,你走进任何一家Bengawan Solo店,都会看到色彩鲜艳的小点心,它们叫做Kueh,也就是中文的粿,有超过20个传统品种,每样都极具东南亚特色,经典好吃!

NEW MOON鲍鱼罐头

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新加坡销量第一的人月牌鲍鱼精选优质新鲜鲍鱼,采用特制秘方烹调而成,配合高科技(Retort)高压、高温处理,保持了鲍鱼鲜味、口感以及其营养成分,重要的是开罐即食哦!

Singapore Sling

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新加坡司令是一款著名鸡尾酒,由华侨Ngiam Tong Boon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛士酒店Long Bar酒吧的酒保时调配的,配方几经变更,目前常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的~它是专为女性设计的调酒,口感清爽,具有消除疲劳的功效!

旅行贴士

随身物品

超轻面料:新加坡的热带气候意味着一整年的炎热与潮湿。收拾行囊时不如考虑轻薄的棉织物、透气丝绸和天然的混合面料。

坚固的雨伞:热带气候常常带来季候风和阵雨。不要被清早的万里晴空所欺骗,暴雨在一整天里可能随时来临。所以无论何时何地出门,都请带备雨伞。

清新的薄荷:在新加坡为了免于罚款,请将您的口香糖换做真正的薄荷。不要不相信-您过去熟悉的日常生活,在这里却是违法行为。

五个基本短语

Can:对一个请求的肯定回答,是“OK”的另一种表述方式,以强调其重要性和确定性。相对的反义词为“No Can”。

-lah:通常加在句尾以加强语气。

Kopi:忘记星巴克,点一杯纯正的Kopi补充咖啡因的刺激。新加坡本地调制的黑咖啡醇厚浓郁,常搭配炼奶或淡奶一起享用。

Wah-lau!:用来表示惊讶或震惊的语气词。

本地人的内幕资讯

夜间计程车:储存一些计程车呼叫号码,以避免外出享受丰富的夜生活之后,要与大批散场人群在凌晨3点争抢同一辆计程车。

良好行为:不遵守交通规则、咀嚼口香糖、随地吐痰等在新加坡乃属禁忌行为,或将受到重罚,甚至被监禁!

水果之王:榴梿是这个国家的特产,而且是热衷冒险的美食家的必尝之物。但请注意,尽管这种水果十足美味,也不能带回入住的酒店或是带上飞机。

实用信息

货币:新加坡元

时区:GMT+8

电话区号:+65

国际机场:新加坡樟宜机场(SIN)

天气:紧邻赤道以北,新加坡一整年气候均炎热潮湿,年均气温介乎24°C-32°C。

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