在新加坡过年出去拜年
有一样东西一定少不了
那就是要带上两个柑橘~
过年送柑这个传统习俗源自中国南方
由于广东话"柑"与"金"谐音
也有“苦尽甘来”的意思
送柑即是送金，表示吉利、好运~
柑比桔子大
因此在潮汕地区又叫“大吉”
过年送“大吉”，寓意“大吉大利”
这就是为何在新加坡买柑 就像买衣服一样 会有大码（L）、加大码（XL）和特大码（XXL） 因为“越大越吉利”！
一到快过年
新加坡的超市里就像“柑橘开会”
来自世界各地、各种各样的柑橘品种
让人眼花缭乱 到底买哪种好啊？
奶盖这里和大家分享一张
本地常见柑橘的宝图
大家可以选择自己的口味呦~
其实过年前各大超市和水果店
都有柑橘的试吃服务
大家可以先去试吃再买
避免踩雷呦~
奶盖特别推荐大家去尝试
今年的网红柑橘——红美人
真正的皮薄爆汁、口感如同果冻！
Fairprice竟然还专门拍了个Tiktok
指导大家如何吃“红美人”
绝对是今年的“柑橘顶流”没跑啦~
最后给大家送上
保存柑橘小妙招
一次买的多、储存也不用愁！
1 放在通风的地方
柑橘买回家后，要放在通风阴凉处，这样可以让柑橘产生的二氧化碳及时挥发，避免腐烂及老化。
2 放在冰箱保存
新加坡天气炎热，柑橘放在室温下不能保存太久，放进冰箱是个好方法。品质好的柑橘，可以在5-7度的温度下保存2-3星期左右。
若要放进冰箱冷藏，必须要把柑橘从塑料袋中拿出，以免袋内湿气过多，导致它的发霉或腐烂。
3 及时检查、把出现腐烂迹象的柑橘及时扔掉
一旦发现柑橘有腐烂的迹象，请大家立刻扔掉，以免“腐烂区”蔓延到其他健康的柑橘上。为了大家的身体健康，请注意不要食用已腐烂的水果呦！
柑橘虽然好吃
但是过量食用容易上火呦
大家也要多多注意啊
提前祝大家新年快乐！
