新加坡食品展重磅回归，近150个摊位提供国内外美食和商品，还有配合建国60周年而设的展览，让民众边吃边玩。为配合现代生活的节奏，食品展也找来售卖即食品的商家展示产品。
由本地食品厂商联合会主办的食品展，前天（6日）在新加坡博览中心拉开序幕，此次吸引了137个国内外参展商，共设149个摊位。
贸工部兼文化、社区及青年部高级政务部长刘燕玲作为主宾，于前午出席了开幕仪式。
新加坡食品厂商联合会会长陈俊光接受《8视界新闻网》访问时说，联合会从2000年开始举办食品展，提供食品厂商一个直接接触消费者的平台。为响应我国30·30的可持续发展愿景，并配合我国建国60周年SG60，今年的活动不仅找来本地农场和养殖场，也特设了两个讲述新加坡建国历程的展览。
考虑到时下国人的家庭结构和生活步伐，食品展也找来售卖即食品的商家，供民众选择。
陈俊光说：“现在的新加坡家庭越来越小，工作的成年人越来越多，所以准备方便吃的放在家里比较好。我们这里推广的主要是新鲜且在本地生产的食品，但以一种方便、即食的方式销售。”
新加坡食品展。（图：沈思宇）
新加坡食品展。（图：沈思宇）
新加坡食品展。（图：沈思宇）
参展商：可通过展览直接和消费者互动
本地老字号大华酱油每年都会到食品展设展。公司董事经理白毅柏说，相较将产品放到架上销售，到食品展可以直接跟消费者互动，聆听他们对产品的意见。
此外，他们也能通过食品展的空间，提供更多种产品。白毅柏透露，他们这次就带了30多种产品到食品展上销售，包括减纳减卡的较健康产品。
同样每年都会来参展的还有点心制造商新美兴。公司销售与营销高级经理黄伟菕说，食品展将本地能找到的美食都聚集在一起，让消费者一次过就能逛完，参加展览也能让更多消费者认识他们的品牌。
新美兴也将今年推出的新产品，如肠粉和芋头饭带到食品展销售。值得一提的是，他们将烧卖拼芋头饭，肠粉拼烧卖，做成一份份餐食，食品展上会售卖。
成立已有十年的本地农场Moed希望通过食品展，让更多消费者认识他们和本地农产品。公司董事经理王文川透露，展览首日反应良好，他们卖出不少蔬菜，消费者的大力支持让他们备受鼓舞。
本地老字号大华酱油。（图：张慧仙）
点心制造商新美兴。（图：张慧仙）
本地农场Moed。（图：张慧仙）
消费者从西部特地前来
68岁的退休人士蔡明德今天从裕廊西特地到博览中心参加食品展。过去十年每年都会来食品展的他认为，今年的环境不错，但等座位需要一些时间。
69岁的吴丽真得知食品展今天开始后，特地跟朋友从红山前来，她认为周五人没那么多，食品种类琳琅满目，当中有不少养生类的食品，让她印象深刻。她和朋友就买了一些药材。
61岁的吴月清也是到食品展观望有什么健康食品或产品。她认为，今年的展览相当有趣，不仅有食物，还有健康拖鞋等商品，只不过有的产品价格稍贵。
吴丽真（图左）跟朋友到新加坡食品展。（图：张慧仙）
民众在新加坡食品展用餐。（图：沈思宇）
配合SG60设的主题展览。（图：张慧仙）
配合SG60设的主题展览。（图：沈思宇）
配合SG60设的主题展览。（图：沈思宇）
配合SG60设的主题展览。（图：沈思宇）
展厅内的SG60展览，提供试玩乐器的角落。57岁的天清被这项活动所吸引。他认为，很多年轻一代都不了解历史，通过这个展览，年轻人能动手尝试传统乐器，也能从中激发他们去了解历史的兴趣。
食品展将进行到下周一（9日），四天活动预计吸引37万名访客。
