新加坡食品展重磅回歸，近150個攤位提供國內外美食和商品，還有配合建國60周年而設的展覽，讓民眾邊吃邊玩。為配合現代生活的節奏，食品展也找來售賣即食品的商家展示產品。
由本地食品廠商聯合會主辦的食品展，前天（6日）在新加坡博覽中心拉開序幕，此次吸引了137個國內外參展商，共設149個攤位。
貿工部兼文化、社區及青年部高級政務部長劉燕玲作為主賓，於前午出席了開幕儀式。
新加坡食品廠商聯合會會長陳俊光接受《8視界新聞網》訪問時說，聯合會從2000年開始舉辦食品展，提供食品廠商一個直接接觸消費者的平台。為響應我國30·30的可持續發展願景，並配合我國建國60周年SG60，今年的活動不僅找來本地農場和養殖場，也特設了兩個講述新加坡建國曆程的展覽。
考慮到時下國人的家庭結構和生活步伐，食品展也找來售賣即食品的商家，供民眾選擇。
陳俊光說：「現在的新加坡家庭越來越小，工作的成年人越來越多，所以準備方便吃的放在家裡比較好。我們這裡推廣的主要是新鮮且在本地生產的食品，但以一種方便、即食的方式銷售。」
新加坡食品展。（圖：沈思宇）
新加坡食品展。（圖：沈思宇）
新加坡食品展。（圖：沈思宇）
參展商：可通過展覽直接和消費者互動
本地老字號大華醬油每年都會到食品展設展。公司董事經理白毅柏說，相較將產品放到架上銷售，到食品展可以直接跟消費者互動，聆聽他們對產品的意見。
此外，他們也能通過食品展的空間，提供更多種產品。白毅柏透露，他們這次就帶了30多種產品到食品展上銷售，包括減納減卡的較健康產品。
同樣每年都會來參展的還有點心製造商新美興。公司銷售與營銷高級經理黃偉菕說，食品展將本地能找到的美食都聚集在一起，讓消費者一次過就能逛完，參加展覽也能讓更多消費者認識他們的品牌。
新美興也將今年推出的新產品，如腸粉和芋頭飯帶到食品展銷售。值得一提的是，他們將燒賣拼芋頭飯，腸粉拼燒賣，做成一份份餐食，食品展上會售賣。
成立已有十年的本地農場Moed希望通過食品展，讓更多消費者認識他們和本地農產品。公司董事經理王文川透露，展覽首日反應良好，他們賣出不少蔬菜，消費者的大力支持讓他們備受鼓舞。
本地老字號大華醬油。（圖：張慧仙）
點心製造商新美興。（圖：張慧仙）
本地農場Moed。（圖：張慧仙）
消費者從西部特地前來
68歲的退休人士蔡明德今天從裕廊西特地到博覽中心參加食品展。過去十年每年都會來食品展的他認為，今年的環境不錯，但等座位需要一些時間。
69歲的吳麗真得知食品展今天開始後，特地跟朋友從紅山前來，她認為周五人沒那麼多，食品種類琳琅滿目，當中有不少養生類的食品，讓她印象深刻。她和朋友就買了一些藥材。
61歲的吳月清也是到食品展觀望有什麼健康食品或產品。她認為，今年的展覽相當有趣，不僅有食物，還有健康拖鞋等商品，只不過有的產品價格稍貴。
吳麗真（圖左）跟朋友到新加坡食品展。（圖：張慧仙）
民眾在新加坡食品展用餐。（圖：沈思宇）
配合SG60設的主題展覽。（圖：張慧仙）
配合SG60設的主題展覽。（圖：沈思宇）
配合SG60設的主題展覽。（圖：沈思宇）
配合SG60設的主題展覽。（圖：沈思宇）
展廳內的SG60展覽，提供試玩樂器的角落。57歲的天清被這項活動所吸引。他認為，很多年輕一代都不了解歷史，通過這個展覽，年輕人能動手嘗試傳統樂器，也能從中激發他們去了解歷史的興趣。
食品展將進行到下周一（9日），四天活動預計吸引37萬名訪客。
