南安文化节,今年中秋节一种很新的庆祝方式

2023年10月01日   •   7011次阅读

中秋佳节之日,没想到竟然跟南安有了不解之缘。

在坡里的人大多听说过福建会馆,但你们有多少人知道还有个散装福建项下、泉州管辖内的南安,才是这里会馆的扛把子?

在洋气十足的穆哈穆德苏丹路到Roberston Quay这一带,街两边各种网红咖啡馆和餐馆简直可以用肩并肩来形容。

但就在这样一条很贵的街上,矗立著一座非常有特色传统建筑- 南安会馆。

这个会馆大有来头,里面藏着一座寺庙,竟然是坡里唯一被评为UNESCO世界非物质文化遗产的寺庙- 凤山寺。

一个会馆里有半座山,这山上有座非遗寺庙,还有比这更离谱的事吗?

今天,南安人在这里举办了首届“南安文化节”,主打一个文化的传承。

而传承这个事儿,通常从美食开始,毕竟一方水土养一方美食。

在接下来的十天,你会在40多个美食摊贩那里品尝到南安的饮食。

新加坡常见的福建美食在这里一网打尽。

南安有十大美食芥菜饭、黑龟粿、洪赖凤爪、蚵仔煎,五香卷、扣肉包、花生汤、咸粽、薄饼、洪赖贻庆卤鸭,这次都在文化节设有摊位。流连在每一个档口前,都是对南安文化的进一步了解品尝。

新加坡的政务部长和国会议员,也有很多南安人,就比如今天来出席的国家永续发展与环境部的傅海燕部长。

在致开幕词时,部长开心的说起自己最爱的南安美食- 芋头米粉,以及各种芋头菜品,好比算盘子、芋泥甜品这些既有南安特色又有潮汕文化的食物。

同时致辞的南安会馆会长梁佳吉也说,希望这个活动会唤起这里所有的福建人,常问问自己来自哪里。

新加坡早年的南安人中最有名的当属李光前,所以南安会馆的礼堂,就用李光前来命名。

这个为期十天的文化盛宴,在傅海燕部长、南安会长梁佳吉、福建会馆主席黄祖耀、中国驻新加坡大使馆参赞秦文等嘉宾手上共同揭晓了“南安文化节“的序幕。

文化节期间,你不但吃得到地道南安美食,还有南安人自己的舞狮表演

这只舞狮团队,可是今年在云顶夺得舞狮大赛的冠军队

这次活动中最新颖的,其实并不是美食,而是参观凤山寺。

这是一座据说求子非常灵验的寺庙,供奉著福建人信仰的天公。

繁华都市的背景彰显著新加坡的现代化发展,但与这独有的宗教信仰却完全不违和。盘成螺旋状上升的许愿香,承载了南安人一代又一代对美好生活的向往和憧憬。

寺里的雕梁画栋让人驻足,这座凤山寺也是南安人设计建造,如今有180多年的历史。

2010年曾大规模修复完善,也是著名的南安建筑公司承揽,这家公司也是维多利亚音乐剧院、纪念堂的建筑商。

这次文化节当然少不了慈善活动。

这家本地知名的梁苑天王咖喱鸡+面包是唯一不收消费券的档口,只收现金。

CHARITY

慈善活动

所有收入,都会捐赠给福利协会。

GAME

SNACK

文化节当然少不了各种游戏、抽奖,如果有空倒是可以来打卡一下,感受一下南安人的文化和凤山寺的特色。

而我们,也过一个不走寻常路的中秋节!

Date: 29 September – 8 October 2023

Time: 11AM – 9PMAddress: 30 Mohamed Sultan Road, Singapore 238974

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