南安文化節,今年中秋節一種很新的慶祝方式

2023/10/01   •   3566閱
探索新加坡南安會館文化節!品嘗地道南安美食,包括芥菜飯、黑龜粿等十大特色小吃。參觀歷史悠久的鳳山寺,感受閩南文化與宗教信仰。活動期間還有舞獅表演、慈善活動及趣味遊戲,誠邀您一同體驗!2023年9月29日至10月8日,於新加坡莫哈馬德蘇丹路30號舉辦。

中秋佳節之日,沒想到竟然跟南安有了不解之緣。

在坡里的人大多聽說過福建會館,但你們有多少人知道還有個散裝福建項下、泉州管轄內的南安,才是這裡會館的扛把子?

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在洋氣十足的穆哈穆德蘇丹路到Roberston Quay這一帶,街兩邊各種網紅咖啡館和餐館簡直可以用肩並肩來形容。

但就在這樣一條很貴的街上,矗立著一座非常有特色傳統建築- 南安會館。

這個會館大有來頭,裡面藏著一座寺廟,竟然是坡里唯一被評為UNESCO世界非物質文化遺產的寺廟- 鳳山寺。

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一個會館裡有半座山,這山上有座非遺寺廟,還有比這更離譜的事嗎?

今天,南安人在這裡舉辦了首屆「南安文化節」,主打一個文化的傳承。

而傳承這個事兒,通常從美食開始,畢竟一方水土養一方美食。

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在接下來的十天,你會在40多個美食攤販那裡品嘗到南安的飲食。

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新加坡常見的福建美食在這裡一網打盡。

南安有十大美食芥菜飯、黑龜粿、洪賴鳳爪、蚵仔煎,五香卷、扣肉包、花生湯、咸粽、薄餅、洪賴貽慶滷鴨,這次都在文化節設有攤位。流連在每一個檔口前,都是對南安文化的進一步了解品嘗。

新加坡的政務部長和國會議員,也有很多南安人,就比如今天來出席的國家永續發展與環境部的傅海燕部長。

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在致開幕詞時,部長開心的說起自己最愛的南安美食- 芋頭米粉,以及各種芋頭菜品,好比算盤子、芋泥甜品這些既有南安特色又有潮汕文化的食物。

同時致辭的南安會館會長梁佳吉也說,希望這個活動會喚起這裡所有的福建人,常問問自己來自哪裡。

新加坡早年的南安人中最有名的當屬李光前,所以南安會館的禮堂,就用李光前來命名。

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這個為期十天的文化盛宴,在傅海燕部長、南安會長梁佳吉、福建會館主席黃祖耀、中國駐新加坡大使館參贊秦文等嘉賓手上共同揭曉了「南安文化節「的序幕。

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文化節期間,你不但吃得到地道南安美食,還有南安人自己的舞獅表演

這隻舞獅團隊,可是今年在雲頂奪得舞獅大賽的冠軍隊

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這次活動中最新穎的,其實並不是美食,而是參觀鳳山寺。

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這是一座據說求子非常靈驗的寺廟,供奉著福建人信仰的天公。

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繁華都市的背景彰顯著新加坡的現代化發展,但與這獨有的宗教信仰卻完全不違和。盤成螺旋狀上升的許願香,承載了南安人一代又一代對美好生活的嚮往和憧憬。

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寺里的雕樑畫棟讓人駐足,這座鳳山寺也是南安人設計建造,如今有180多年的歷史。

2010年曾大規模修復完善,也是著名的南安建築公司承攬,這家公司也是維多利亞音樂劇院、紀念堂的建築商。

這次文化節當然少不了慈善活動。

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這家本地知名的梁苑天王咖喱雞+麵包是唯一不收消費券的檔口,只收現金。

CHARITY

慈善活動

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所有收入,都會捐贈給福利協會。

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GAME

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SNACK

文化節當然少不了各種遊戲、抽獎,如果有空倒是可以來打卡一下,感受一下南安人的文化和鳳山寺的特色。

而我們,也過一個不走尋常路的中秋節!

Date: 29 September – 8 October 2023

Time: 11AM – 9PMAddress: 30 Mohamed Sultan Road, Singapore 238974

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